кнопка поиска

Яндекс.МетрикаКрамола - крамольные взгляды на историю, мироздание, науку. Народное интернет радио Славянский МИР

2-е издание книги Буквица живого Великорусского...
Издательство «Родович» запускает в печать 2-е издание книги Буквица живого Великорусского образного языка. Можно с уверенностью утверждать, что русский язык к настоящему времени пришёл в упадок и... Читать далее
2-е издание художественных альбомов Всеволода...
По многочисленным просьбам наших читателей и поклонников творчества русского художника-славяниста Всеволода Борисовича Иванова. Издательство «Родович» запускает в печать 2-е издание художественных... Читать далее
РОК ВОЗОМНИВШИХ СЕБЯ БОГАМИ
Совсем недавно мы все были свидетелями раскрытия некой тайной силы, которая в обычное время обывателю не видна, скрытая за пеленой повседневных событий. Но события в Kрыму заставили эту силу... Читать далее
Буквица
Это методическое пособие было разработано на основе разъяснений, данных Главой Церкви Староверов о. Александром в ходе преподавания в Духовном Асгардском Училище. Данное пособие является приложением... Читать далее
Быстьтворь
В данной книге автор рассматривает проблемы отечественного и мирового прошлого с позиций наших Предков. Прошлое народов, населяющих Землю, неоднократно становилось предметом споров и разногласий. В... Читать далее
prev
next
Среда, 09 Сентябрь 2015 20:41

Осенние заготовки трав

У каждого лекарственного растения — свое время заготовки, связанное не только с биологическими параметрами, но и с вопросами биоэнергетики и лунными ритмами.

Осенние заготовки трав
Согласно древним учениям, каждое растение — это земная звезда. Ее небесные свойства отражены в цвете лепестков, земные свойства — в форме листьев.

Подборка растений, которые можно собирать в сентябре-октябре, и их полезные свойства.

Лопух большой.

— Старые листья лопуха применяют при ушибах, растяжении связок, ревматизме, пяточных шпорах.
— Корни лопуха можно использовать в пище – ими вполне можно заменить пастернак, петрушку и даже морковь, а также приготовить вкусные блюда. Корни лопуха парят, варят и жарят.
— Из них готовят репейное масло для лечения волос.
100 г измельченных корней лопуха и 200 мл любого растительного масла перемешать и оставить постоять сутки. Затем, постоянно помешивая, варить на медленном огне 15 мин. Остудить, процедить, перелить в стеклянный флакон и хранить в холодильнике.

Одуванчик.

— Самый простой способ лечения одуванчиком — регулярное применение его в пищу. Из одуванчика готовят варенья и пастилу.
— Свежим соком одуванчика можно смазывать бородавки, мозоли, пигментные пятна, веснушки.
— Сок одуванчика (его получают из измельченных листьев и корней путем отжима с небольшим количеством теплой воды) пьют при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, для укрепления зубов и костей, снятия отеков и болей в суставах, повышения аппетита, нормализации уровня сахара в крови и активизации обмена веществ, при интоксикациях и отравлениях, в качестве эффективного мочегонного средства по 1 ст. ложке до еды.

Бадан.

— У этого растения выявлены антимикробные, мочегонные и кровоостанавливающие свойства.
— Настой: 20 гр листьев залить стаканом горячей воды, настаивать на водяной бане до 15 мин, охладить. Принимать по 2 ст. ложки несколько раз в день.
— Этим настоем можно полоскать больное горло и рот при стоматите и пародонтозе.

Кровохлебка.

— Отвар: 1 ст. ложку измельченных корней варить в 200 мл воды 15 мин.. Принимать по 1 ст. ложке 5 раз в день при желудочно-кишечных заболеваниях ГАСТРИТ, панкреатит, колит).

Боярышник.

— При неврозе и пороках сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения рекомендуется настой: 1 ст. ложку плодов залейте стаканом кипятка и настаивайте 3-4 часа, процедите и принимайте по 2-3 ст. ложки каждый раз перед едой.

Календула.

— Помогает при заболеваниях желудка, кишечника и печени: 4 ст. ложки цветов календулы вымочить в 500 мл воды в течение 8 часов, процедить. В вымоченные цветы добавьте еще 500 мл воды и кипятите в течение 5 мин. Смешайте с первым настоем. Принимать по 3 стакана в день.
— При простуде, которая сопровождается сильным насморком: горстку цветок календулы заварить 400-500 мл кипятка и добавить несколько капель настойки эвкалипта. Вдыхать теплый пар, накрывшись одеялом. Если повторить такую процедуру несколько дней, простуду как рукой снимет.

Семена укропа.

Укропное семя прекрасно помогает при начинающихся циститах – едва переохладившись, можно применять отвар укропного семени в качестве профилактики цистита и почечного воспаления. Так как укроп обладает мочегонным свойством, он моментально устраняет все застойные явления и отводит угрозу заболевания.
* Листья смородины и малины можно употреблять и как профилактическое противопростудное средство. Самый верный способ понизить температуру – выпить горячего малинового чая и укутаться теплым одеялом!

*Корни левзеи нужно заготавливать гипотоникам, так как это одно из немногих растений, вызывающих стойкое повышение артериального давления. Настойка из корневищ хорошо стимулирует деятельность центральной нервной системы, повышает выносливость к физическим нагрузкам, а также используется для лечения импотенции и хронического алкоголизма.

Корневища левзеи лучше настаивать на спирту (100 г сырья на 500 мл) в течение 20 дней. Затем процедить, принимать по 15-20 капель на заполненный на 1/3 стакан воды за 20 мин. до еды в течение трех недель (как минимум).

* Корни горичника Мориссона. В научной медицине его используют как средство, усиливающее противоопухолевое воздействие тиофосфамида, и индивидуально для лечения рака. Используют также его для лечения эпилепсии. 10 г корней заливают 1 л кипятка, настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день.

* Корневища сабельника заготавливать нужно всем тем, кто страдает заболеванием суставов или имеет опухолевые образования. Так как показаний у сабельника много, а противопоказаний нет, его можно принимать и для профилактики. Для регулирования обмена веществ и поднятия иммунитета. Пожилым людям рекомендуется принимать сабельник вместе с шалфеем в виде чая (без дозировки).

Кроме этих трав, сейчас можно заготовить плоды клюквы, облепихи, рябины обыкновенной, шиповника, цикория обыкновенного, а также травы и листья крапивы двудомной, мяты, мелиссы, смородины, подорожника большого. Из растений, произрастающих на садовых и огородных участках, можно приготовить очень вкусные витаминные чаи.

Заготовка лекарственных растений

Подготовка сырья лекарственных растений включает следующие этапы:
1. Сбор, заготовка растений
2. Сушка растений
3. Хранение растений
4. Измельчение растений

Измельчение растений может быть как промежуточным этапом между сбором и сушкой, если растения большие. О может потребоваться уже после сушки перед определением растения на хранение или перед приготовлением лекарственных препаратов, например настоев, отваров или настоек.

1. Заготовка растений
Если вы сами собираете лекарственные растения на садовом участке или в лесу, занимаетесь заготовкой растений, то нужно соблюдать определенные правила.
Собирают растения для сушки в сухую солнечную погоду. Если это очень раннее утро, то нужно дождаться когда высохнет роса. Листья и цветки срывают сразу, укладывая тонкими слоями, либо приносят домой букеты (веники) и обирают их на месте, а часто уже и после сушки. Все зависит от вида растения. Важно доставить растения до места сушки «в первозданном» виде, то есть не утрамбовав и не помяв их. Во время транспортировки им нужен доступ воздуха, растения не должны запариться и стать влажными. Особенно осторожно обращаются с цветочным сырьем. Растения, которые предназначены для лечения конкретной болезни должны собираться еще и в определенные лунные дни, но это уже дополнительные тонкости, которые известны не всем.
Во всех частях растений содержатся биологически активные вещества в разном количестве. В зависимости от этого у разных растений заготавливают разные части. У одних растений необходимые полезные вещества сосредоточены в корнях, у других — в цветках, листьях, у третьих — в плодах или семенах. Максимальное содержание действующих веществ в определенных частях растения зависит от фазы вегетации. Следовательно ценность, полезность собираемого сырья будет зависеть от времени их сбора.
Обычно листья и траву собирают с периода непосредственно перед цветением (в период бутонизации) и до отцветания растения. В этот период в них много полезных веществ. Листья с повреждениями, пятнами, изъеденные насекомыми, заготавливать не следует. Если растение имеет толстые деревянистые стебли, их обычно не берут, а срезают верхушки с листочками с основного и боковых побегов. Толстые и грубые стебли все равно содержат мало полезных веществ. Траву срезают у нижних листьев растения, либо на расстоянии 5-7см от поверхности земли.
У многих растений самая красочная и пахучая часть — это цветки и соцветия. Цветки собирают вначале раскрытия и в момент хорошего, полного цветения растения. Опадающие и отцветающие экземпляры, как правило, не собирают. Перезревшие соцветия, например, пижмы и ромашки просто рассыпаются при сборе. Собирают цветки, обрывая вручную, по направлению снизу вверх, либо срезая ножницами. Обращаются с ними бережно, не мнут и не уплотняют, особенно нежными являются лепестки.
Разные растения имеют различную подземную часть: корни, корневища, луковицы, клубни. Их заготавливают в тот период, когда в подземной части больше всего полезных веществ. Чаще всего это осень, когда надземная часть перестает активно расти и отмирает. В этот период в корневищах накапливается большое количество активных веществ. Либо это ранняя весна еще до полного развития надземной части, то есть еще до того когда питательные вещества будет активно использоваться на формирование надземной части растения.
Выкопав корни, луковицы, их освобождают от земли, промывают, просушивают от воды, а затем уже укладывают на сушку. Корни не моют в том случае, если в них содержатся слизь и сапонины, чтобы избежать загнивания. У таких корней просто счищают кожицу.
Семена и плоды растений собирают по мере их созревания, которое может быть дружным и одновременным, а может быть выборочным. Наиболее полезны они в период полного созревания. У растений с быстро осыпающимися семенами срезают зонтики или метелки целиком, непосредственно перед созреванием, подвешивают их для дозаривания, а затем стряхивают, отделяют. Плоды растений, которые содержат много влаги (земляника, смородина, черемуха) срывают в полной зрелости осторожно, не давя на них. Ягоды собирают сухими и перед сушкой их мыть не рекомендуется.
Набухшие почки с деревьев (береза, сосна) собирают самой ранней весной, пока они еще не начали прорастать. Распустившиеся почки для заготовки не подходят. Распустившиеся почки для заготовки не подходят. Почки собирают руками. Сушить их нужно длительно, так как сушатся они только в прохладном помещении, иначе могут начать распускаться.
Кора заготавливается с молодых деревьев (не старше 3-4 лет) в период сокодвижения весной, когда она хорошо отделяется и содержит максимум полезных веществ. Срезают гладкую молодую кору. Старая кора содержит ненужные отмершие части, от которых пользы нет. С растущих деревьев, чтобы их не губить, кору собирать нежелательно. А заготавливают ее с вырубленных деревьев.

2. Сушка растений
Качественное сырье собранное в нужное время еще не гарантирует результат. Важна правильная сушка растений, чтобы все важные и полезные вещества, в нем содержащиеся, сохранились.
Растения нужно положить на сушку сразу после сбора. Сырье раскладывается тонким слоем в проветриваемом помещении, защищенном от солнца, на пластмассовых или деревянных подносах или на бумаге непосредственно на полках (стеллажах). На дачном (садовом) участке хорошо подойдет чердак. Можно устроить навесы с северной стороны домика. Методы сушки в специальных сушилках здесь не рассматриваем.
У некоторых растений бывают толстые, сочные черешки, существенно отличающиеся от толщины самих листьев, делающие процесс сушки неравномерным. Их можно отрезать.
Если у растения много мелких жестких стебельков, то растения удобно подвесить и, высушив полностью, отделить сухие листочки.
С корневищ и корней перед сушкой удаляют мелкие корешки. При сушке корневищ и клубней, если они крупные, их режут на части и затем раскладывают для сушки.

3. Хранение растений
Хранить высушенные растения лучше в стеклянных банках из темного стекла или жестяных банках с крышками. В определенных условиях растения хранят в подвешенном состоянии в букетах и веничках. Помещение для хранения растений должно быть сухим и чистым.
Средний срок хранения корней 2-3 года, трав и цветов 1-2 года. Для отдельных видов растений сроки могут очень отличаться от средних, поэтому тут нужно уточнять индивидуально.

Все высушенные растения обязательно снабжают этикеткой с названием и датой сбора.

Теперь Вы немного знакомы с заготовкой, сбором и хранением лекарственных растений, если Вы еще об этом не знали. И можете приступать к действиям.

Вот несколько распространённых растений, которые безопасно употреблять в пищу, если вы надолго окажетесь в дикой природе:

 

 

Ежевика

 

Многие дикие ягоды небезопасно употреблять в пищу и лучше держаться от них подальше. Но дикая ежевика на 100% безопасна и её легко распознать. Она имеет красные ветви, на которых расположены длинные шипы, как у розы, зелёные листья, широкие и зубчатые. Легче всего ежевику найти весной, когда распускаются её белые цветы. Она растёт вокруг кустов, а её цветки имеют по пять лепестков. Ягоды созревают примерно в августе — сентябре.

 

Одуванчики

 

Проще всего распознать одуванчики, когда весной они показывают свои ярко-жёлтые бутоны. Вы можете есть их сырыми или сварить, чтобы убрать горечь. Обычно менее горькими они бывают весной. Одуванчики богаты витаминами А и С, а также бета-каротином. Кроме этого, существуют и другие съедобные цветы.

 

Спаржа

 

Этот овощ растёт в дикой природе в большинстве стран Европы и части Северной Африки, Западной Азии и Северной Америки. Дикая спаржа имеет гораздо более тонкий стебель, чем её разновидность в продуктовом магазине. Она — прекрасный источник витамина С, тиамина, калия и витамина В6. Ешьте спаржу сырой или отварите, как если бы вы готовили её дома.

 

Бузина

 

Куст бузины может достигать трёх метров в высоту и давать большое количество ягод. Строение листа обычно таково: 7 основных листьев на длинном вытянутом стебле; листья вытянутые и округлые, имеют зазубренные края.

 

Бузину легче всего распознать весной, когда на ней расцветают грозди белых цветов, напоминающие зонтики. Запомните это место. Ягоды созревают примерно в сентябре.

Бузина известна своими целебными свойствами в борьбе с гриппом и простудой. Вы можете сделать из неё желе – оно получается очень сладким и вкусным.

 

Крыжовник

 

Он имеет серые ветви с длинными красными шипами и ярко-зелёные пятиконечные листья, похожие по форме на кленовый лист, но с закругленными краями. Цветы появляются весной и выглядят необычно, ягоды созревают где-то в конце мая начале июня.

 

Шелковица (тутовая ягода)

 

Листья шелковицы бывают двух видов: копьеобразные и пятиконечные. И те, и другие имеют заострённые края.

 

Сосна

 

Существует более сотни различных пород сосны. Она может использоваться не только как продукт питания, но и в медицинских целях. Скипятите воду и добавьте немного хвои, чтобы сделать чай. Раньше хвою, богатую витамином С, использовали для лечения цинги.

 

Лилейник

 

Вы можете найти это растение во многих частях страны, оно имеет яркие оранжевые цветы и листву, которая растёт прямо из земли, без стебля. Вы можете съесть бутон цветка, прежде чем он распустится, просто приготовив его как овощ.

 

Грецкие орехи

 

Дерево грецкого ореха самое узнаваемое и самое высокое ореховое дерево, его высота может варьироваться от 9 до 40 метров. Оно имеет копьеобразные листья, которые растут на длинном стебле по 6-8 с каждой стороны. Листья зелёные с гладкими краями. Обычно грецкие орехи растут гроздьями и созревают осенью. О пользе и вреде грецкого ореха сегодня известно много интересных фактов.

 

Жёлуди

 

Жёлуди легко узнать. Они, как правило, горькие, и есть их следует отваренным и в ограниченном количестве.

 

Клевер

 

Клевер растёт практически везде и съедобен. Если вы увидите траву, то, скорее всего, это растущий кругом клевер — характерный трилистник легко распознать. Его можно есть сырым, но сваренный он вкуснее.

 

Красный клевер

 

Цветы можно употреблять в пищу сырыми или заваривать в горячей воде как чай. А ещё вы можете добавлять и зелёные листья, и цветы в салат.

 

Цикорий

 

В пищу можно употреблять всё дикое растение целиком, вместе с цветками.

 

Мать-и-мачеха

В пищу можно употреблять цветки и молодые листья. Цветки можно есть сырыми, а добавленные в салат, они придают чудесный ароматный оттенок. Возьмите цветочные головки и положите их в стеклянную банку, добавьте мёд и храните несколько недель, пока мёд не затвердеет.

 

Вы можете добавлять немного мёда с мать-и-мачехой в чай или использовать его как прекрасное домашнее средство, помогающее успокоить кашель. Засушенные цветочные головки можно заваривать как чай или включать в рецепты при приготовлении пищи или при выпечке.

 

Молодые листья горькие, но их можно отваривать и добавлять в салаты, рагу, или просто сдобрить лимоном, оливковым маслом и специями.

 

Будра плющевидная 

 

Молодые листья можно употреблять в пищу сырыми или сваренными. Они имеют слабовыраженный горький вкус и душистый аромат, идеально подходящий для салатов. Вы можете готовить эти листья как шпинат или добавлять в супы, тушёное мясо, омлет. Из свежих или сушёных листьев готовят чай. Это дикорастущее растение известно тем, что его добавляют в пиво так же, как и хмель,  для аромата и прозрачности.

 

Рогоз

 

Известный как камыш озёрный, рогоз относится к роду растений, обычно произрастающих вблизи пресноводных заболоченных местностей. Рогоз входил в рацион многих индейских племён. Большинство разновидностей рогоза съедобно. Вы можете отварить или есть сырыми корневища, или само растение.

 

Корневище обычно находится под землёй. Убедитесь, что тщательно вымыли его. Наилучшая часть стебля находится у самого дна, где  растение в основном белое. Стебель можно отварить или есть сырым. Листья отварите, как вы бы сделали это со шпинатом.

 

В начале лета молодые цветоносные побеги рогоза можно отламывать и есть как кукурузный початок. Рогоз действительно похож на кукурузу – на вкус такой же.

 

Чесночник черешчатый

 

Съедобные части: цветки, листья, корни и семена. Листья можно употреблять в пищу в любое время года, но когда погода становится жаркой, они приобретают горький вкус. Цветки можно измельчить и добавлять в салаты. Корни можно собирать в начале весны и в конце осени, когда нет цветочных стеблей. Корни чесночника черешчатого на вкус очень острые и немного напоминают хрен. Вкуснятина! В конце осени можно собирать и есть семена.

 

Мокричник

 

Он обычно появляется в мае-июле.  Его листья можно есть сырыми или сваренными — они богаты витаминами и минералами.

 

Клевер полевой

 

Съедобные части: цветки, листья и семена. Цветки хорошо добавлять в чай. Осенью можно собирать семена и есть их сразу или предварительно обжарив, а также из них можно делать муку. Листья добавляют в салаты, омлеты, бутерброды и т.д.

 

Герань Роберта

 

Съедобные части: всё растение. Свежие листья можно добавлять в салаты или делать из них чай. Цветки, листья и корни можно высушить и хранить, чтобы использовать потом как чай или как приправу для усиления вкуса. Натирание свежими листьями кожи, как известно, отпугивает комаров, а само растение защитит ваш сад от кроликов и оленей.

 

Лигустикум шотландский

 

Используйте сырые листья в салатах, соусах, при приготовлении супов, риса или просто смешайте с другой зеленью. Лигустикум обладает сильным ароматом, и лучше использовать его в качестве приправы, как петрушку, чем есть его без всего. Вкус у лигустикума лучше до начала цветения. Его иногда называют диким сельдереем или петрушкой.

 

Подорожник

 

Это ещё одно из тех растений, которые растут прямо на краю садов и вдоль дорог, но оно тоже съедобно. Выбирайте зелёные волнистые листья. Обдайте их кипятком и обжарьте с небольшим количеством масла и чеснока точно также, как вы бы это сделали с капустой или любой другой твёрдой зеленью.

 

Полевой чеснок

 

Полевой чеснок (лук виноградничный или дикий чеснок) – травяное лакомство, часто встречается в полях, лесах, на пастбищах и рыхлых почвах. Он напоминает культивируемый чеснок или лук, но побеги обычно очень тонкие. Добавляйте его в бутерброды, салаты, соусы или украсьте им главное блюдо как зелёным луком.

 

Кресс водяной

 

Кресс водяной (кресс салат, кресс водяной, резуха) имеет пряный запах и идеально подходит для салатов, бутербродов и супов.

 

Марь белая

 

Добавляйте сырые листья в салаты или супы, смешивайте с другой зеленью, или добавляйте в любые блюда, приготовление которых требует зелени. Марь белая восприимчива к минирующим мушкам, поэтому будьте осторожны: собирайте растения, которые не заражены. Марь белую лучше употреблять в пищу до начала цветения, но если свежие молодые верхушки собираются постоянно, её можно есть всё лето.

 

Посконник

 

Съедобные части: всё растение, включая корни. Листья и корни можно собирать летом, до начала цветения, их можно засушить и хранить до последующего использования. Корни собирают осенью. Свежие цветы используют для заваривания травяного чая.

 

Этот сорняк изначально назывался «джо-пай» — в честь легендарного индейского целителя, который использовал отвар этого растения для лечения тифа в колониальной Америке.

 

Местные племена использовали посконник пурпуровый как исцеляющий тонизирующий напиток. Он применялся для лечения запоров, а крепким чаем из корня промывали раны, чтобы предотвратить заражение.

 

Амарант

 

Съедобные части: всё растение – листья, корни, стебли, семена. Семена амаранта маленькие, очень питательные и их легко собирать. Посевное зерно используют для приготовления муки для выпечки. Обжарка семян может усилить запах. Также вы можете прорастить сырые семена и использовать всходы в салатах, бутербродах и т.д. Молодые листья можно употреблять в пищу сырыми или приготовить их как шпинат. Свежие или засушенные листья амаранта можно использовать для заваривания чая.

 

Иван-чай

 

Это растение встречается в основном в северном полушарии. Вы можете распознать Иван-чай по его розовым цветкам и уникальной структуре жилок листа — они круговые и не оканчиваются на краях листьев. Некоторые индейские племена включали в свой рацион Иван-чай. Лучше всего есть его молодым, когда листья нежные и мягкие. У взрослого растения листья жёсткие и горькие на вкус. Стебель растения тоже съедобен. Цветки и семена имеют острый вкус. Иван-чай – прекрасный источник витаминов А и С.

 

Черноголовка обыкновенная

 

Молодые листья и стебли можно есть сырыми в салатах, всё растение можно отварить и есть как другую съедобную зелень. Надземные части растения можно измельчить в порошок и заваривать из него  вкусный напиток. Растение содержит витамин А, С и К, а также флавоноиды и рутин. В лечебных целях всё растение прикладывают на раны для ускорения заживления. Настой из этого растения используют для полоскания рта, для лечения ангины, стоматита и инфекции дёсен. Чай из черноголовки помогает при лечении диареи и внутренних кровотечений.

 

Пастушья сумка

 

Молодые листья добавляйте в салат сырыми, используйте для приготовления супов, смешивайте с другой зеленью при готовке или добавляйте в любое блюдо, где необходима зелень. Хотя листья можно есть в течение всего лета, у взрослого растения они имеют острый вкус, что понравится не каждому гурману.

 

Просвирник пренебрежённый (мальва незамеченная)

 

Все части это растения съедобны – листья, стебли, цветки, семена и корни (сок корней его двоюродного брата алтея использовался для приготовления зефира).

 

Поскольку это сорняк, который обильно произрастает в заброшенных местностях, мальва использовалась на протяжении всей истории как продукт, за счёт которого выживали в периоды неурожая или войн.

 

Мальва обладает высоким содержанием растительного клея — липкого вещества, которое придаёт ей немного вязкую структуру, похожую на бамию, прекрасно подходящую для супов. Мальва имеет приятный ореховый аромат. Один из самых популярных способов использования мальвы – в качестве зелени для салата.

 

Кисличник двустолбчатый

 

Съедобные части: цветки, листья, корень. Листья можно употреблять в пищу сырыми или приготовленными. Довольно мягкий вкус с клейкой текстурой вполне подходит для салата.

 

Лучше использовать молодые листья, более старые могут оказаться горькими, особенно летом и если растение растёт в жаркой и засушливой местности. Хотя отдельные листья довольно маленькие, они растут в изобилии и их легко собирать. Стебли и цветки можно есть сырыми. Они будут приятным дополнением к салату. Плод тоже можно есть в сыром виде. Хотя корень очень маленький и его трудно добывать, очищенный и сваренный он имеет вкус каштана.

 

Ярутка полевая

 

Ярутка полевая – сорняк, который можно найти в большинстве стран мира. Период его роста – с ранней весны до поздней зимы. Вы можете есть семена и листья ярутки сырыми или варёными. Единственная оговорка: не ешьте растение, если оно растёт в загрязнённой почве. Ярутка является гипернакопителем минералов — это означает, что она всасывает любые вещества и все минералы вокруг себя. Основное правило: не ешьте ярутку, если она растёт рядом с дорогой или в химически загрязнённой местности.

 

Ночная фиалка

 

Это растение часто ошибочно принимают за флокс. Флокс имеет пять лепестков, а ночная фиалка только четыре. Цветы, которые напоминают флокс, имеют глубокий лавандовый, а иногда розовый или белый цвет. Растение является частью семейства крестоцветных, куда также входят редис, брокколи, капуста, цветная капуста и горчица. Само растение и его цветки съедобны, но довольно горькие. Цветки выглядят привлекательно, если их  добавить в зелёные салаты. Молодые листья и пророщенные семена тоже можно добавлять в такие салаты (для кулинарных целей листья следует собирать до начала цветения).

 

Это не одна из разновидностей травы, обычно называемой руккола, которая используется в качестве зелени для салатов.

 

Дикая монарда (мелисса)

 

Из листьев заваривают чай, используют их в качестве приправы, едят сырыми или сушёными; цветки тоже съедобны. Дикая монарда на вкус похожа на орегано или перечную мяту. Её вкус напоминает цитрусовые, мягкую смесь лимона и апельсина. Красные цветки имеют мятный аромат. Везде, где вы используете орегано, можно использовать цветки монарды. Листья и лепестки цветков также можно использовать во фруктовых и обычных салатах. Вкус листьев монарды такой же, как и основного ингредиента чая Earl Gray, и они могут использоваться в качестве замены.

 

Мальва (просвирник)

 

Мягкий вкус листьев мальвы хорошо подходит для салатов. Используйте его как салат или как другие зелёные листовые. Заметьте, что маленькие молодые листья более нежные. Добавляйте их в салаты или готовьте как любую другую нежную зелень, например, шпинат. Более крупные листья можно использовать для наполнения начинкой, как виноградные листья. Стручки тоже съедобны, пока они зелёные и мягкие, до того как они затвердеют и станут коричневыми. Их можно готовить как овощи или есть сырыми.

 

Марьин чертополох

 

Чертополох чаще всего востребован из-за его медицинских свойств защищать и восстанавливать повреждённую печень. Но, кроме того, большинство частей растения съедобные и вкусные. До недавнего времени он не был широко распространён в Европе. Листья могут использоваться как основа для зелёных салатов или соте, как листовая зелень. Стебли готовят как спаржу, корни варят или запекают.

 

Коровяк

 

Съедобные части: листья и цветки. Цветки ароматные и сладкие на вкус, листья не ароматны и слегка горьковаты на вкус. Это растение известно тем, что из него заваривают чай, который может употребляться как обычный напиток.

 

Содержит витамины B2, B5, B12, и витамин D, холин, гесперидин, параамино-бензойную кислоту, магний и серу, но чай из коровяка в первую очередь ценят как эффективное средство для лечения кашля и расстройства лёгких.

 

Сурепка обыкновенная

 

Как правило, она растёт в таких сырых местах, как берега рек или вдоль дорог, а цветение происходит с мая по август. Из молодой зелени делают чудесный салат. Можно также использовать нераскрывшиеся соцветия и тушить их как брокколи.

 

Малый щавель

 

Это обычный сорняк полей, лугов и лесных массивов. Он хорошо растёт в очень кислой почве. Малый щавель имеет высокий красноватый стебель и может достигать 45 см в высоту. Он содержит оксалаты и его не следует есть в больших количествах. Можно есть сырые листья. Они обладают приятным терпким, почти лимонным ароматом.

 

Горчица полевая (дикая горчица)

 

Горчица полевая произрастает в дикой природе во многих странах мира. Цветёт она в мае-июне. В пищу можно употреблять все части растения – семена, цветки и листья.

 

Кислица обыкновенная

 

Вы найдёте её во всех частях мира, видовым разнообразием особо богата Южная Америка. Человечество употребляет кислицу в пищу и использует в медицинских целях на протяжении тысячелетий. Индейцы жевали кислицу, чтобы облегчить жажду, ели это растение для лечения заболеваний полости рта. Листья — прекрасный источник витамина С. Корни кислицы можно отваривать. Они содержат крахмал и на вкус напоминают картофель.

 

 

Источник

 

Воскресенье, 19 Июль 2015 14:19

Рецепты зелёной аптеки

От изжоги. Залейте 0,5 стакана геркулеса 1,5 стакана воды и поставьте вариться на средний огонь на 15 минут. Затем добавьте в кашу ст. л. мёда, перемешайте и съешьте утром натощак.

При головных болях, бессоннице в течение дня съедайте 10 ягод рябины.

Смазывайте ежедневно кожу вокруг воспалённой косточки на пальце ноги йодной настойкой в виде сетки.

Небольшая порция любых орехов, съеденных ежедневно, помогает снизить уровень холестерина в крови.

От ангины.Держите во рту кусочек прополиса. За 2—3 дня любая ангина проходит.

Сломали руку? Вязание на спицах, после того как сняли гипс, сделает её послушной.

Раз в день натирайте дёсны морской солью. Они перестанут кровоточить, а корни зубов укрепятся.

Даже 30 минут в день, проведённых на улице, повышают иммунитет, способствуют лучшему усвоению кальция, а значит, укреплению костей, активизируют обмен веществ.

Смешайте 1:1 сок каланхоэ и зверобойное масло. Смазывайте носовые ходы этой смесью несколько раз в день при хроническом рините. Хорошо сочетать с ингаляциями зверобоя.

При блефарите, конъюнктивите и воспалении слёзного мешочка лучшим средством является настойка эхинацеи. Настойку на спирту принимают внутрь, а на масле — наружно.

Высушенную траву льнянки стереть в порошок, 4 ст. л. залить 10 ст. л. растопленного свиного жира, 2 — 3 часа парить — не варить! — в горячей духовке или на слабо кипящей водяной бане, в горячем виде процедить. Тряпочку с этой мазью прикладывать к нарыву для быстрого созревания.

Белизну рукам, потемневшим от работы на огороде, можно возвратить, если мыть их с мылом и ч. л. сахара.

При сильном кашле капайте по 3—5 капель пихтового масла из пипетки на корень языка утром и перед сном.

Пародонтоз можно вылечить при помощи прополиса. Он накладывается тонким слоем на дёсны с двух сторон, прижимается марлей и оставляется на всю ночь. Делать так нужно не менее 7 ночей подряд.

Поднимается давление? Накапайте 3 капли пихтового масла на кусочек сахара и рассасывайте его. Делайте так 2 раза в день в течение месяца. Лечение повторяйте через 3—4 месяца.

Источник

У славян настолько распространено ведовское использование трав, что некоторые знают славянскую магию только как магию трав. Травы высаживают перед домом, держат в доме, собирают, сушат, используют как отвары и основу для обкуривания помещений, просто как источник очищающего дом запаха.
Наши сборы — не для приёма внутрь! Это специальные травы, подобранные и подготовленные так, чтобы они помогали тем, кто гадает, занимается магией или просто хочет принести в свой дом благотворный источник от накопившейся «тьмы». «Тьмой» мы называем ту невидимую, но давящую на обитателей дома энергетику скуки, беспокойства, раздражения, которая, как верят славяне, есть признаки поселившихся в доме навий. Навьи — те злобные духи, порождение изначального Хаоса, которые подкарауливают людей, чтобы сбить их с дороги Прави. Вот такое благотворное действие может оказать этот мешочек с особыми северными травами. 

Смесь зверобоя и чабреца очень хорошо использовать при гадании.

1. Возьмите сбор этих трав, собранных определенным образом (ниже), прочитайте заговор (ниже)
2. Наберите травы из мешочка и сделайте круг вокруг колоды Славянских Рез Рода. Если обстоятельства позволяют, сделайте круг из трав вокруг себя или даже, если есть Спрашивающий, то вокруг вас обоих.
3. Сделайте обряд очищения травы 
4. Спрашивайте родных Богов о Грядущем.
5. После гадания соберите траву и сожгите.

Как собрать траву для ведовства:
Чтобы травы имели силу, их надо собирать в определённые дни Силы. Это давно было известно нашим травницам. Славянский календарь даёт нам знание о том, когда границы между мирами стираются, и мир обновляется. Это солнечные праздники Солнцеворота и лунные периоды восхождения и убывания.
Не станем скрывать традиционные дни сбора магической травы на Русском Севере:
чабрец заготовлен — ранними утрами на растущей луне (для 2014 года лучшее время было с 28 июня по 10 июля);
зверобой — во время летнего солнцестояния на Купало (21 июня в 2014 году);

Какой заговор читается над ними

Это древний заговор, который читался в нашей тогда ещё Олонецкой губернии и был известен, записан в письменном источнике еще в семнадцатом веке. Имя, которое речётся в заговоре, в сделанном заговоре отсутствует, а при повторе вставляйте имя человека, для которого вы читаете этот охранный заговор. Приготовьте немного соли. В этом сборе есть немного беломорской соли с водорослями, она использовалась в соответствующем месте заговора.

Из темных лес, из быстрых рек, из гремучих ручей идет красная девица Мамерычна. Навстречу ей ополохи-переполохи. Все нечистые духи, лесные вы, и водяные, и ночные вы, и денные, — распроговорила красная девица — иду, отсылаю от (имя речётся) ополохи-переполохи. Все нечистые духи, вы пойдите из избы дымом, а из двора ветром, а на улку — под щепу, в чисто поле — под траву (здесь посыпать траву солью), в темный лес — под смолливый пень. Хоть вы не пойдите и не послушайся, пошлю я со всех четырех сторон два грома. Они будут громом бить, убивать и молнией палить, выпаливать. Будьте, мои слова, с неполна. На ветоху, на молоду, на перекрое месячу. Клюц и замок. Да будет так!

Если у вас есть такие травы, то попробуйте сделать себе такой сбор!

Источник

Человечество на протяжении веков борется с вирусными инфекциями, включающими простуду, грипп, бородавки. Сегодня разработано множество противовирусных препаратов и вакцин, которые должны защищать нас с вами от опасных заболеваний. Но на практике они далеко не всегда оказываются действенными. Кроме того, у медикаментов масса побочных эффектов и противопоказаний. Некоторые травы в этом отношении выглядят куда более привлекательно, особенно если речь идет о борьбе с простудой и гриппом.

Эхинацея

Иммуностимулирующие свойства эхинацеи человек научился использовать себе во благо более 400 лет назад. Когда-то это растение применяли для лечения сифилиса, скарлатины, заражения крови, заболеваний десен и даже змеиных укусов.
На сегодняшний день эхинацею используют преимущественно для стимуляции иммунной системы и уменьшения симптомов при простуде и гриппе. Для этих целей идеально подходит чай (1-2 г сушеной травы на стакан кипятка). Такой травяной настой рекомендуется принимать три раза в день до 10 дней подряд.

Сироп из ягод бузины

Популярность сиропа бузины как иммунномодулятора в США можно сравнить с популярностью в нашей стране сиропа шиповника. Названные средства обладают противовоспалительной и противовирусной активностью и могут быть рекомендованы при сезонных вирусных инфекциях. Тем не менее, сироп бузины следует принимать с осторожностью и строго придерживаться дозировки – он содержит небольшое количество цианида.
Также вы можете сами приготовить сок или настой из ягод бузины: 3-5 г сушеных плодов заварить одним стаканом кипятка. Принимать трижды в сутки. Кстати, о пользе сока из черной бузины я уже писала здесь.

Чеснок

Не нужно забывать и про старый добрый чеснок. За его мощные противовирусные свойства отвечает химическое вещество аллицин. Кроме того, в чесноке много витамина C, известного своим положительным влиянием на иммунитет.

Имбирь

Один из самых простых и довольно приятных на вкус рецептов горячего питься при простуде включает тертый корень имбиря, ложечку меда и дольку лимона. Эта широко распространенная в азиатской кухне приправа содержит биологически активные соединения, убивающие вирусы, в особенности различные штаммы вируса гриппа. Но будьте осторожны – чрезмерное количество имбирное чая может вызвать изжогу и расстройство пищеварения.

Мелисса лекарственная

Еще одно растительное средство, о противовирусных свойствах которого вам наверняка известно. Согласно публикации в журнале «Фитомедицина» (сентябрь 2008 г), лечению мелиссой поддается не только простуда и грипп, но также герпес I и II типа.

Астрагал

Астрагал или золототысячник – поистине уникальное растение, которое используют для заживления ран, борьбы с вирусами, укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Но даже если вы начали принимать сироп астрагала во время болезни, его активные растительные компоненты ускорят ваше выздоровление. Взрослым вместо сиропа врачи советуют принимать экстракт золототысячника в дозировке 250-500 мг до 4-х раз в сутки.

Желтокорень канадский

Желтокорень или гидрастис канадский (в народе известен под названием золотая печать) содержит особое вещество берберин, препятствующее распространению вирусных клеток в человеческом организме. Еще травники отмечают сильные профилактические свойства желтокорня. Поскольку родиной растения считается северо-восток США, тамошним индейцам хорошо известные полезные свойства гидрастиса: от кожных и глазных инфекций, от боли в горле, при нарушениях пищеварения.

Экстракт оливковых листьев

По мнению доктора Рональда Хоффмана, вытяжку из листьев оливы европейской человек начал использовать с начала 1800-х годов для борьбы с различными вирусами, в том числе вызывающими лихорадочные состояния (малярия). Ученые со всего мира начали активно изучать противовирусные свойства экстракта из листьев оливы, начиная с 2005 года. Подробнее о пользе оливковых листьев читайте в этой статье.

Ломатиум

Корень этого растения (в простонародье морковкин корень или горчичник). Травник Тодд Калдекотт подробно изучил историю применения ломатиума в народной медицине. Еще много столетий назад с помощью этого чудодейственного корешка индийские племена, а также жители Тихоокеанского побережья Западной Европы лечили боль в горле, простуду, туберкулез и другие болезни легкий. Однако доскональных клинических испытаний до сих пор проведено не было. Как видите, природа щедра на растительные противовирусные средства, которые порой могут оказаться куда эффективнее порошков и таблеток.

Источник

Летом можно собрать все, что заменит аспирин и парацетамол зимой!

Сбор № 1.
Почки и листья черной смородины.
3 ст. ложки (в соотношении 1:2) залить 1 л кипящей воды, настоять 2 ч., процедить. Принимать в теплом виде по 100-150 мл 3 раза в день.

Сбор № 2.
Ягоды малины — 2 ст. ложки, листья мать-и-мачехи — 2 ст. ложки, трава душицы — 1 ст. ложка, смешать.
2 ст. ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 5 мин., процедить. Пить в горячем виде по 1 стакану несколько раз в день при гриппе и простудных заболеваниях.

Сбор № 3.
Цветки липы и ягоды малины.
Взять в равных частях (по 3 ст. л.), измельчить и смешать.
1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, кипятить 5 мин, процедить. Пить в горячем виде.

Сбор № 4.
Листья мяты перечной, цветки липы, цветки бузины черной.
Всего взять по 1 ст. л., смешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить в теплом виде по 1/2 стакана в качестве жаропонижающего и потогонного средства.

Сбор № 5.
Листья мать-и-мачехи — 2 части, кора ивы — 2 части, трава душицы — 1 часть.
1 ст. л. смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 30 мин, прпоцедить. Пить горячим по 1/2 стакана 3-4 раза в день как жаропонижающее и потогонное средство.

Сбор № 6.
Кора ивы — 2 части, листья черной смородины — 1 часть.
Смешать. 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин, процедить. Пить как чай по 1 стакану 2-3 раза в день в качестве потогонного и жаропонижающего средства.

Окуривание- это очищение дымом трав или других растений. При окуривании используются сухие травы, сила засушенных трав в несколько раз выше. Растения для окуривания, высушенные на открытом воздухе, впитывают сильнейшую энергетику, и могут поделиться ей с нами. Так же окуривание травами позволит защититься от сглаза, болезней.

Сушеное растение бережно измельчается, пересыпается в небольшую посуду (или можно использовать морскую раковину), в которой трава может медленно тлеть и испускать дым, метелочкой из трав дым разноситься по помещению или на человека. При окуривании человека, дым пускают по направлению к сердцу, далее к голове, затем к ногам. В завершении человека по кругу обходят три раза, окуривая его против часовой стрелки.

Очищение пространства энергией трав.

Если в доме образовалась негативная энергия, воспользуйтесь растениями, которые имеют свойство рушить негативные структуры.  Вы можете почувствовать появившуюся негативную энергию в доме после ссор, стрессов какого-то члена семьи, тяжелых потрясений. Для эффективного окуривание не забывайте об укромных уголках вашего жилья, в процессе окуривания обойдите все помещения, в том числе и кладовки. Так же не забывайте про антресоли и закрытые полки, в которые вы давно не заглядывали, проработайте все шкафы, зайдите во все углы. После начните проветривание пространства, сильно желая, чтобы ушло все, что вам не нужно. Откройте окно или балкон нараспашку и произнесите: «Как дым из моего дома уходит, так и беды, болезни и т.д. из моего дома уходите». Закройте окно. Аромат, оставленный травами, будет освобождать вас от всего негативного.

Уже поздней весной расцветают многие цветы, а летом их становится в изобилии, их так же хорошо применять для энергетической чистки помещений. Запах цветущего растения не только отчищает, но и заряжает позитивной энергией, дает положительный настрой. Отлично подойдут черемуха и сирень, доступные многим в городских условиях. А вот эфирные масла больше подходят для очищения сознания, для работы с помещением их силы может оказаться недостаточно.

Очищение  организма энергией трав.

Ритуал очищения может проводиться по средствам: дыма от трав, прикосновения к телу сухими травами или создания оберега из растений.Так же перечисленные варианты сочетаются с омовением настоями трав. Вариант очищение при помощи прикосновения к телу сухими растениями известен все, это часто практикуется в банях. Любое растение имеет определенное свойство, которое оно может проявить в процессе окуривания, при контакте с телом, при изготовлении амулета. Каждая трава имеет свою силу, и используется для разных нужд. Существуют травы, которые действуют на общее энергетическое состояние человека, поддерживают, укрепляют его. Настой растений так же очень эффективен при очищении и оздоровлении. В настоях сила трав увеличивается благодаря энергии воды. При использовании растений обращайтесь за помощью и непосредственно к растению, и к тому месту, где оно выросло. Представляйте луг на котором цвете растение, любуйтесь им.

Помните, травы имеют сильный энергетический потенциал, относитесь к этому серьезно! если вы собираете травы самостоятельно, будьте уверены, что собрали нужное растение.

Несколько полезных советов

Сбор трав:

До того как приступите к сбору, настройтесь, успокойтесь, очистите свое сознание от стрессов. Для сбора выбирайте уединенное место, подальше от суеты. Отдавайте предпочтение месту сбора, которое находиться дальше от дорог или жилых массивов. Собирая растение, общайтесь с ним, скажите спасибо за будущую помощь. Не жадничайте, не собирайте лишнее. Сушите растение вниз цветущей частью, а окуривайте цветущей частью вверх. Связывая пучок, не ломайте растение, не складывайте вдвое.

Вяжем пучок:

После того как растение высохло. Левой рукой держите основную часть пучка, правой добавляйте в него ветки, если вы левша, то наоборот. Если вам кто-то помогает, то растения вкладываются в основной пучок по часовой стрелке, а последнюю ветку кладет тот, кто держит основной пучок. Перевяжите пучок хлопковой нитью, начиная обматывать нитью у основания, продвигайтесь вверх и обязательно вернитесь обратно, у основания завяжите узел. Самый нейтральный цвет нити- белый.

Окуривание:

Зажгите пучок от свечи или костра, край станет алым, затем задуйте огонь. Окуривая человека, используйте веничек из трав или перьев, для окуривания помещения обойдите его походу стрелки часов. Не забывайте про внутренний настрой, и помните о цели, к которой идете. Что бы потушить используйте глиняную миску с песком или землей.

Какие травы использовать?

От того какой цели вы хотите добиться, зависит то какие травы вы будете собирать. Коротко перечислим самые популярные, безопасные и легкодоступные. Растения, очищающие и заряжающие энергией,  которые часто используются — это полынь, можжевельник, сосновые побеги, шалфей, кедр, мята, толокнянка, фенхель, розмарин, мелисса, лаванда и другие.
Источник

Головная боль вызывается разными причинами. Головные боли могут возникать при различных болезненных состояниях, нередко они сопутствуют заболеваниям внутренних органов, отравлениям, инфекциям, различным психическим нарушениям и нервным заболеванием. Чаще всего это сосудистые боли, вызванные расширением или сужением сосудов головного мозга. Причинами головной боли могут быть нарушение церебрального кровообращения, избыток или застой крови в сосудах головного мозга, повышение или понижение артериального давления.



Головная боль может возникнуть и у вполне здоровых людей при сильном физическом и нервном переутомлении.

Средства от головной боли
При приступе головной боли рекомендуют:
1. Поместить больного в отдельную комнату, изолировать от звуков и яркого света, так как они усиливают головные боли (для этого можно использовать повязку на глаза и тампоны в уши). Наложить тугую повязку на голову.
2. Выпить стакан горячего свежего крепкого чая с сахаром и лимоном (если нет повышенного давления).
3. Принять горячую ручную ванну. Для этого в тазик или кастрюлю налить горячую воду (примерно 45°С) и опустить руки на двадцать минут, периодически подливая горячую воду по мере остывания. Такая процедура помогает снятию спазмов сосудов мозга и прекращению головной боли.
4.Принять горячую ножную ванну (особенно рекомендуется при повышенном артериальном давлении). Для этого в ведро налить горячую воду (45°), опустить ноги на 15-20 минут.
5.Сделать массаж головы: массажной щеткой медленно проводят по голове продольно, начиная спереди. Продолжительность 3-5 минут до появления чувства тепла в коже головы.
6. Сделать массаж рук и стоп
7. От головной боли при умственном переутомлении народная медицина советует опустить в горячую воду ноги до щиколоток на 20 минут или принять теплую ванну. Выпить 1 чайную ложку мяты перечной на 1 стакан кипятка. Открыть окно и подышать свежем воздухом.

Травы от головной боли
Травяной сбор от головной боли во все времена мог также, как и лекарственные препараты, снять болезненные ощущения, при этом травы не могут причинить такого вреда, который наносят организму различные лекарственные средства.
Травы от головной боли могут принести вред тем больным, у которых есть на них аллергическая реакция. Именно поэтому, нужно четко знать каждому, на что у него есть аллергия. Это позволит избежать различных проблем, связанных с таким отклонением.

Чтобы вылечить головные боли, вполне эффективным будет применение трав и сборов.
1. По 1 части каждую из трав - валериана, мелисса, душица и 0,5 части мяты.
Применение: две столовых ложки сбора этих трав залить пол литрами кипятка. Настоять не менее 30 минут. Пить горячим по 200 г. при приступах головной боли.
Снимает спазмы сосудов и понижает повышенное артериальное давление картофельный сок (по 100 мл на прием).

Народная медицина от головной боли рекомендует настой корицы: щепотку молотой корицы залить 1 столовой ложкой горячей воды, подсластить, настаивать 30 минут, принимать небольшими порциями через каждый час. При сильных мигренях сделать более концентрированный настой корицы. Можно сделать из несладкого настоя корицы примочки на виски. Если неприятен запах корицы, тогда нужно в отвар добавить каплю лавандового или мятного масла. Есть еще один способ применения корицы от головной боли: растереть порошок корицы со сливочным маслом и намазать смесью лоб и виски, предварительно хорошо вымыв лицо (поры кожи должны быть открыты для лучшего впитывания лекарства).

Вдыхание запахов апельсина, лимона, герани, розы, резеды, березы, лаванды, душицы, мелиссы снимает головные боли. При слабых головных болях достаточно втереть в виски несколько капель эфирных масел: лаванды или мяты. При сильных головных болях помогает компресс: налить в миску 0,5 л холодной воды, добавить 3 капли мяты. Кусок марли, сложенный несколько раз, обмакнуть в воду так, чтобы ткань вобрала в себя побольше масла с поверхности воды. Марлю отжать и положить на затылок.

Отвар из ромашки. Чтобы приготовить этот травяной сбор от головной боли, нужно 70 г. сухого растения вскипятить, залив его стаканом воды. Держать на слабеньком огоньке 5-10 минут. Затем средство охлаждается до комнатной температуры и принимать внутрь. Можно также использовать приготовленное средство в виде компресса на затылок. Отвар из ромашки не только побеждает головную боль, но и неплохо успокаивает нервы.

Отвар из мяты перечной и мелиссы. Нужно взять эти травы, причем одной больше, другой меньше, и залить 90 мл. водки, пусть настоится 2 недели, процедить. Используется средство в виде компресса на виски или пить, 10-15 мл на кружку, например, чая. Такой отвар не заменим при мигрени.

Отвар из первоцвета весеннего. 1-4 больших ложек высушенных цветков первоцвета заварить в 200 - 450 мл. кипятка, дать настояться час, процедить. После этого пить отвар каждый час весь день. Облегчает головную боль.

Отвар из первоцвета весеннего, лаванды, розмарина, мяты и валерианы. Взять эти травы в равном количестве, перемешать, 100 г. сбора вскипятить в стакане воды. Дать настояться час и принять перед сном. Нормализует сон, снимает головную боль.

Сбор из травы валерианы, листьев мелисы, коры ивы, травы зверобоя, цветков лаванды и шишек хмеля. 10-20 г. сбора залить 150-300 мл. кипятка, пусть настоится 20-60 минут. Принимать дважды в день. Снимает стресс, облегчает приступы мигрени.

Настой из кориандра посевного, листа мелисы и мяты перечной. Все перемещать, взять 40 г. этого сбора и залить 20 мл. воды и 100 мл. спирта. Дать настояться сутки и использовать, как компресс на затылок. Помогает при острой головной боли и улучшает кровообращение головы.

Настой цветов первоцвета и мать-и-мачехи. 100 г. смеси из высушенных цветов залить 400 мл. кипятка и дать настояться пол часика. Принимать внутрь по пять, шесть раза в день. Помогает успокоить нервы и снять болевые ощущения.

Отвар зверобоя и душицы. Пять больших ложек этого сбора залить литром теплой воды, дать настояться и вымыть им голову. Отлично помогает, если имеет место быть мигрень.

Сбор из пустырника и сушеницы. Смешать равное количество свежих трав и принимать по 2 столовых ложки перед принятием пищи. Отлично помогает при мигрени и снимает стресс.

Настой из чабреца, цветков сирени и василька. Смешать все тары в равных количествах, залить кипятком, взятом в небольшом количестве и 15 минут нагревать на водяной бане. Помогает при головной боли.

Отвар из донника и хмеля. Взят эти растения и варить на слабом огне в течении 10 минут. Употреблять по маленькой чашке трижды в день. Помогает улучшить кровообращение всего тела и снимает головную боль.

Сбор из корня валерианы, боярышника, душицы, донника, мяты перечной, фенхеля, пустырника и ромашки аптечной. Все перемешать и заварить 250-300 г. в одном стакане крутого кипятка. Нужно чтобы отвар настоялся примерно 3 часа и после принимать по три раза в день. Помогает при головных болях и мигрени.

Теперь, когда стало ясно, какие травы помогают от головной боли, можно смело использовать данные средства в нужной ситуации. Вовсе не обязательно бежать в аптеку и приобретать лекарства, ведь есть простой и полезный способ победить головную боль. Остается только пожелать всем никогда не испытывать таких проблем.

Хроническая головная боль
Прежде всего, необходим оптимальный режим труда и отдыха, физическая активность (особенно на свежем воздухе), больше продуктов, содержащих микроэлементы, витамины (свекла, абрикосы, картофель, облепиха, шиповник, смородина, перец сладкий, рябина, морковь, капуста морская, белокочанная, лук, чеснок).

Лекарственные травы от хронической головной боли
Из лекарственных растений при головных болях помогают настои бузины, вероники длиннолистной, грушанки круглолистной, донника, душицы, зверобоя, крапивы, кипрея, лабазника вязолистного, ноготков, пижмы, пустырника, синеголовника, сушеницы, тысячелистника, чабреца, чая, чернобыльника:

Настой цветков бузины от хронической головной боли: одну столовую ложку высушенных цветков залить стаканом кипятка, оставить настояться на пол часа, после процедить. Пить лучше с медом по ¼ стакана за 15 минут до еды раза три – четыре в день.
Настой зверобоя от хронической головной боли: одну столовую ложку травы зверобоя поместить в стакан кипятка и кипятить 15 минут, пить три раза в день по 1/4 стакана.
Чай с мятой от от хронической головной боли: сделать крепкую заварку черного или зеленого чая со щепоткой мяты, выпить стакан, боль проходит через 10—15 минут.
В равных пропорциях: мята, душица, кипрей. Применение: одну столовую ложку смеси из трав залить пол литрами кипятка, настаивать в термосе 30 минут, затем процедить. Пить по половине или целому стакану.
Настой из головок красного клевера от хронической головной боли: 1 столовую ложку цветов заварить стаканом кипятка, настоять в термосе не менее 2 часов. Пить по 100 мл. утром и вечером.
Одну часть цветы лабазника, трава тысячелистника (2 части), цветы пижмы (0,5 части), трава чернобыльника (2 части). Применение: две столовых ложки смеси этих трав залить 0,7 л кипятка. Настоять 2-3 часа в термосе. Принимать по 100 мл 2 раза в сутки.
Настой мелиссы от хронической головной боли: 15 г травы залить стаканом кипятка, настаивать в термосе 30 минут, процедить. Настой обладает болеутоляющим, успокаивающим, противосудорож-ным действием, снимает боли в сердце, сердцебиения, снижает повышенное артериальное давление, улучшает дыхание.
Сборы трав при хронических головных болях в сочетании с повышенным артериальным давлением:
— зверобой (4 части), подорожник (по 1 части), пустырник, тысячелистник, пижма, сенна (0,5 части), шиповник (по 2 части), чернобыльник (3 части);
— зверобой (2 части), пижма, подорожник (по 1 части), пустырник, шиповник, тысячелистник (по 2 части), сенна (0,5 части), сушеница (по 1 части), чернобыльник (3 части), хвощ, боярышник (0,5 части).
Применение: две столовые ложки сбора залить в термосе на всю ночь 0,7 л кипятка.

Травы от головной боли на фоне общей слабости, кожных заболеваний:
— череда, крапива, спорыш, пижма (по 1 части), тысячелистник, рябина, шиповник (по 2 части);
— зверобой (3 части), зверобой (3 части), крапива, тысячелистник, шиповник (по 1 части), рябина (2 части).
Применение: две столовые ложки сбора залить и настоять в термосе 0,7 л кипятка.

Людям ослабленным, склонным к головным болям при смене погоды, после переутомления особенно хорошо применять продукты пчеловодства:
Цветочная пыльца (по 5 г 2 раза в день).
Маточное молочко (по 1 капсуле 2 раза в день).
Средства с использованием меда.
Другие средства от головной боли:

Смешать сок алоэ (100 г), мед (300 г), сок лимона (100 г), размельченные плоды грецких орехов (500 г). Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
Смешать сок алоэ (150 г), мед (250 г), кагор (100 г). Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хранить в холодильнике. Нужно учесть, что сок алоэ противопоказан при стойком высоком артериальном давлении, обострении геморроя, беременности (свыше 7 месяцев), тяжелых болезнях почек.
Ежедневные ванны: хвойные, морские, бром-йодные, соляные, из сенной трухи, валерианы, смеси трав (багульника и пустырника; мяты, полыни и хмеля, полыни, мяты и валерианы). Температура воды 36—37°С, продолжительность процедур 10—15 минут. Курс 10—15 процедур.

Народная медицина рекомендует от головной боли:
— нюхать сухие тертые листья и соцветия душицы обыкновенной;
— мыть голову с настоем душицы и мяты;
— прикладывать к больному месту очищенную корку лимона (держать до ощущения жжения);
— прикладывать к голове листья сирени или свежие листья капусты;
— прикладывать к затылку размятые свежие листья горца перечного.
Головная боль теперь не редкость, но мы все привыкли пользоваться лекарственной химией, вместо того, чтобы снять болезненные ощущения природными дарами - травами.

Ну вот у вас и появились несколько способов избавиться от головной боли - осталось только позаботиться о наличии трав). Наверняка, большинство из этих сборов продают в аптеке, но тем, кто увлечённо занимается травами, советуем изучить время сбора этих трав и собирать их самостоятельно.

Доброго здравия всем!

Пятница, 08 Май 2015 13:14

Правильная заготовка трав

Как правильно заготавливать травы.

Некоторые поклонники фитотерапии предпочитают покупать уже готовые к употреблению пакетики и коробочки с травами в специализированных магазинах, другие любят заготавливать травы сами.

Чтобы травы, которые вы собрали, не оказались бесполезным сеном, нужно соблюдать определённые правила при их сушке и хранении.
Ещё древние знахари утверждали, что собирать листья, кору и цветы трав, кустарников и деревьев следует в определённые сроки.
Разумеется, сегодня мало кто верит в то, что собранные в неправильное время травы вдруг вместо исцеления отравят тело, как думали лекари прошлых веков, однако известно: собранные в нужные сроки растения сохраняют все свои полезные свойства.

Так, к примеру, почки заготавливают до того, как они распустились, кору — в период интенсивного сокодвижения, листья, цветки и траву — в то время, когда растения выпускают бутоны и начинают цвести. Плоды и семена собирают без плодоножки, по мере их полного созревания (только те плоды, которые при созревании быстро осыпаются, следует собирать до начала созревания) — период их заготовок — середина лета и осень. Корни, корневища и луковицы собирают в конце лета и осенью или ранней весной (до того, как они покажутся из земли) в период покоя растения, когда в них содержится максимальное количество действующих веществ. Кора собирается весной с молодых стволов и ветвей: на расстоянии 25-30см делают кольцевые надрезы, затем их соединяют продольными разрезами и снимают. Для коры предпочтительнее тепловая сушка, чтобы не было плесени и загнивания.

Заготовку лекарственных растений следует производить в сухую погоду, не собирать: при тумане, росе, дожде. Корни и луковицы собирают в любую погоду, идеальное время — с 8 до 9 утра и с 16 до 17 часов.

Нельзя собирать загрязнённые растения в черте мегаполиса, в городских парках и скверах, вблизи свалок, автомобильных и железных дорог. Соблюсти это правило необходимо потому, что растения интенсивно накапливают в себе ядовитые вещества, имеющиеся в почве, атмосфере или воде. Нежелательно покупать травы на рынках — вы же не знаете, где они росли.

Когда вы собрали траву, не поленитесь её перебрать, удалить случайно попавшие другие растения, комочки земли и сложите траву в корзину, не уминая её, чтобы не допустить самонагревания.
Долго в сыром виде растения не оставляйте, сразу кладите сушиться, иначе трава портится и начнёт нагреваться, преть.

Когда выложите растения для сушки, имейте в виду, что на солнце можно сушить корневища, корни и плоды. Траву, листья и цветки сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, например, под навесом или на чердаке, разложив тонким слоем на какой-нибудь ткани, но не на полиэтилене, или в пучках, подвесив на верёвке. На солнце этого делать ни в коем случае нельзя, так как ценные химические вещества будут уничтожены под влиянием солнца.

Можно сушить траву в остывающей печи или на лежанке печки при температуре не выше 40-50 градусов. Если сушите в помещении, переворачивайте растения несколько раз в день. Сушится трава и цветы 3-7 дней. Выкопанные подземные части растений (корни) очищают от земли, промывают в холодной проточной воде. Сушат их чаще на солнце, в русских печах, на чердаках. Для ускорения сушки их разрезают на части. Признаком того, что травы высушены, как следует, служит их ломкость — они должны ломаться с треском, но не гнуться, а сочные плоды, сжатые в руке, не склеиваются в комки и не мажутся. Что касается цветочного сырья, то его нужно растереть в пальцах — если цветки к пальцам не липнут и распадаются на части, значит, они высушены, как надо.

Высушенное сырьё необходимо немедленно упаковать: траву размельчите и разложите на хранение в матерчатые мешочки или картонные коробки. В качестве тары для высушенных растений можно использовать стеклянные банки, но при условии, что полиэтиленовая крышка будет с дырочками — трава должна дышать. Сырьё, содержащее эфирные масла или другие летучие вещества, лучше хранить в стеклянных банках. В полиэтилене и пластике травы лучше не хранить.

Хранить травы тоже нужно в сухом месте, проветриваемом и прохладном, но не в холодильнике. При упаковке не забудьте наклеить этикетку с названием лекарственного сырья и временем его сбора. Цветки, траву, листья хранят 1-2 года, корни, корневища, кору — 2-3 года.

Источник: http://rodonews.ru/news_1429468271.html

В началоНазад12ВперёдВ конец
Страница 1 из 2