Имбирь

Опытные путешественники и не единожды мамы хорошо знают о способности имбиря подавлять чувство тошноты. Волшебные свойства белого корня будут полезны в борьбе с морской болезнью. Имбирь позволяет избавиться от неприятных ощущений тошноты при при плавании на судне или взлёте самолёта, на ранних сроках беременности и при появлении побочных эффектов от химиотерапии.

Имбирные конфеты вы сможете найти в ближайшей аптеке, а натуральный продукт из магазина может быть добавлен в небольшом количестве в чай.

Ромашка

Наверное, не зря ромашка похожа на Солнце, испускающее яркие лучи света. Подобно звезде, дающей жизнь нашей общей планете, ромашка обладает широким спектром целебных свойств. Например, она традиционно применяется как противовоспалительное и антисептическое средство, а также прописывается при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом. Поэтому ромашковые чаи и настойки пригодятся при простудных явлениях и болях в животе.

Ах да, ромашку рекомендуют для ослабления натянутых нервных струн и при хронической бессоннице.

Если у вас выдался стрессовый день и вам никак не удаётся уснуть, наверните пару ложек ромашкового варенья вместо алкоголя.

Женьшень

Благодаря телемагазину на диване корень женьшеня известен широкой публике как возбудитель мужской силы. На самом деле спектр полезных возможностей растения куда шире. Женьшень часто включают в состав энергетических напитков за его стимулирующие свойства. Корень оказывает общетонизирующее воздействие, повышает артериальное давление, подавляет сонливость, уменьшает вялость и утомляемость, а также увеличивает работоспособность мозга. Женьшень включают в безалкогольные напитки, а также употребляют в форме таблеток, капсул или порошка.

Лакрица

Растение также известно и под другими названиями — солодка и лакричник. Полезными свойствами обладают не вершки, а корешки. Какими именно? Можно перечислять долго, но вот основные из них: противовоспалительное, слабительное, отхаркивающее, антацидное, обволакивающее. То есть лакрица поможет при заболеваниях верхних дыхательных путей, гастритах, язвах желудка и двенадцатипёрстной кишки, ревматизме, геморрое и многих других болячках. В странах Востока солодка включается в рацион больных сахарным диабетом и применяется при лечении ряда заболеваний половой системы. Подобно своим зелёным «коллегам», лакричник чаще всего добавляется в тёплые напитки.

Крапива

Жгучие листья крапивы помнит каждая попа сорванца. В руках бабули парочка таких растений хорошо справлялась с излишней прытью, чрезмерной любознательностью и стремлением к странным экспериментам.

Если отойти от шутливого воспитательного применения, то можно отметить, что кровоостанавливающее действие крапивы увеличивает свёртываемость крови, а следовательно, используется для заживления ран, лечения ожогов и остановки внутренних кровотечений.

Красавицам и метросексуалам на заметку: отвар растения спасает от выпадения волос, способствует их укреплению и избавлению от перхоти.

Помимо банальных чаёв, мазей и шампуней, крапиву добавляют в салаты и варят из неё знатные поливитаминные щи.

Чёрный чай

Статистике доподлинно неизвестно, с чем у людей чаще ассоциируется чай: со способом убить рабочее время, с поводом зайти на огонёк или с методом избавления от мешков под глазами. Как бы там ни было, и чудо-работникам, и горе-любовникам, и зомби-интернетчикам всё же не стоит забывать о другом положительном свойстве напитка. И речь идёт о благоприятном воздействии чёрного чая на сердечно-сосудистую систему человека.

Регулярное, но правильное употребление чая содействует снижению риска сердечных заболеваний.
Правильное питие не подразумевает чрезмерную частоту и крепость чая.

Лаванда

Уникальное растение умеет лечить не только тело, но и душу. Начнём с первой позиции. Всем известно, как благодатно сказывается лаванда на нашей нервной системе в виде лечебной ванны или масла. Но менее распространено знание о том, что разные формы растения применяются при лечении мигрени, ревматизма, а также при воспалении суставов, вывихах и параличах.

Что касается тонких материй, то одноимённая советская нетленка Софии Ротару способна стать самым действенным лекарством для хрупкого разбитого девичьего сердца.

Корица

Урок биологии. Корица бывает настоящей и фальшивой. Правильную корицу ещё можно назвать истинной, а вот «подделку» правильнее величать кассией или китайской корицей.

Урок медицины. Именно кассия и даёт фармацевтический эффект при лечении сахарного диабета второго типа. На просторах Сети вы сможете более подробно узнать о благотворном влиянии китайской корицы на уровень сахара в крови.

Фенхель

Если вы живёте по принципу «что естественно, то не безобразно» и не стесняетесь выражать признаки метеоризма, ведь «все свои», то смело переходите к употреблению этой зелени.

А если же вам известно чувство стыда, но вы не знаете, как избавиться от вздутия живота, попробуйте заварить семена фенхеля. Конечно же, получаемая укропная вода в первую очередь станет верным соратником молодых родителей в сражении с неустойчивым пищеварением их детишек.

Зверобой

Вопреки своему названию, растение не способно скосить с копыт дикого зверя, которому очень приглянулась ваша сидячая поза в кустиках. Так что не пытайтесь отмахнуться веткой зверобоя. Предложите животному вместе перекусить, от чего у него закружится голова, а в вашем организме появится натуральный антидепрессант, который в такую волнительную минуту ой как пригодится.

Да, именно способностью сглаживать тревожное расстройство и славится зверобой.

Мята

Хотите петь не хуже Николая Баскова в старой рекламе одной чайной марки? Утренний гоголь-моголь тут не при чём. Добавляйте в горячий напиток мяту!

Листья мяты содержат вещества, оказывающие оздоравливающее действие при заболеваниях верхних дыхательных путей, хрипоте и осиплости голоса, а также бронхите.
Ещё отвары мяты неплохо помогают при воспалительных процессах дёсен, зубной боли и неприятных ощущениях в горле.

Календула

Помните, в детстве мы прикладывали к свежей ране листья подорожника? Эта натуральная перевязка помогала остановить кровотечение. А для следующего заживления раны использовалась мазь на основе календулы. Мощное бактерицидное действие растения также выручит при лечении ожогов, стоматите и ангине — мерзких и надоедливых болячек.

Эвкалипт

Буквально пару слов скажем о том, что эвкалиптовое масло обладает антисептическими свойствами, то есть противогнилостным эффектом. Более интересным является факт применения эвкалипта для отпугивания насекомых. Инсектицидные свойства растения хорошо известны производителям соответствующих препаратов. Но нет никаких научных исследований на предмет эффективности применения эвкалипта для отпугивания клеящихся мужиков-мух. Разве что спреем в глаза!

Окопник

Противоречивое растение, о полезных и губительных свойствах которого ходит много слухов. Но будем руководствоваться фактами: окопник исключён из списка лекарственных растений ряда европейских стран, а в США травянистые продукты, содержащие окопник, не рекомендованы к внутреннему применению. Что до наших краёв, то народная медицина приписывает растению способность восстанавливать повреждённые кости. Связываться или нет — решать вам.

Хризантема

Милые дамы, если на 8-е марта вам достался букет хризантем, а вашей подруге — розы, вовсе не стоит гнобить за это своего мужчину. Посмотрите на Восток: в китайской народной медицине листья растения назначают при мигренях, а высушенные цветки — для усиления аппетита. Вполне возможно, что ваш кавалер взял пример со своего азиатского брата и предусмотрительно сделал правильный выбор.

Розмарин

Хитрые сердцеедки при помощи розмарина находят ключик от мужского кошелька сердца.
Оцените сами: эфирное масло розмарина включает манящие нотки в составе духов, а приятная пряность добавляет кулинарным шедеврам особые оттенки. При таком раскладе шансов на спасение не остаётся. В медицинских целях розмарин полезен в качестве средства для улучшения мозговой деятельности, памяти и зрения.

Страстоцвет

Или же пассифлора. Этимология названия растения связана с религией. Христиане склонны видеть в цветке образ страданий (страстей) Христа.

Если абстрагироваться от догадок, то официальная медицина применяет экстракт страстоцвета для производства седативных (успокаивающих) и анксиолитических (противотревожных) препаратов. Страху и психическому напряжению нет места рядом с пассифлорой.

Петрушка

Каким продуктом первым делом стоит запастись при подготовке к череде праздников? Правильно, петрушкой. Именно это растение станет палочкой-выручалочкой для вашего несвежего дыхания после обильных возлияний и обжорства. Да, за счёт высокой концентрации хлорофилла петрушка устраняет неприятный запах изо рта.

Табак

Только ленивый в наше время не пинал курильщиков. Нет, я не защищаю любителей папироски, но порой их гонения смахивают на травлю. Хотя, может быть, и поделом, ведь они нас, пассивных курильщиков, без стеснения притравливают. Но как бы ни выглядел табак на общем фоне негативного потока, в нём есть и полезные свойства. Например, он пригодится в качестве быстрого анестетика при укусе пчелы. А ещё поговаривают, что смоченный табак будет вытягивать токсины из раны.

Шалфей

Вовсе не зря шалфей стоит в первых рядах аптечных полок. Ведь растение мощным кулаком проходится по лицу большого числа человеческих хворей.

Шалфей оказывает лечебное воздействие при поносе, заболеваниях печени, дыхательных путей, зубной боли, воспалении полости рта и многого, многого другого. В общем, это растение должно частенько попадать в вашу кружку с чаем.

У каждого лекарственного растения — свое время заготовки, связанное не только с биологическими параметрами, но и с вопросами биоэнергетики и лунными ритмами.

Осенние заготовки трав
Согласно древним учениям, каждое растение — это земная звезда. Ее небесные свойства отражены в цвете лепестков, земные свойства — в форме листьев.

Подборка растений, которые можно собирать в сентябре-октябре, и их полезные свойства.

Лопух большой.

— Старые листья лопуха применяют при ушибах, растяжении связок, ревматизме, пяточных шпорах.
— Корни лопуха можно использовать в пище – ими вполне можно заменить пастернак, петрушку и даже морковь, а также приготовить вкусные блюда. Корни лопуха парят, варят и жарят.
— Из них готовят репейное масло для лечения волос.
100 г измельченных корней лопуха и 200 мл любого растительного масла перемешать и оставить постоять сутки. Затем, постоянно помешивая, варить на медленном огне 15 мин. Остудить, процедить, перелить в стеклянный флакон и хранить в холодильнике.

Одуванчик.

— Самый простой способ лечения одуванчиком — регулярное применение его в пищу. Из одуванчика готовят варенья и пастилу.
— Свежим соком одуванчика можно смазывать бородавки, мозоли, пигментные пятна, веснушки.
— Сок одуванчика (его получают из измельченных листьев и корней путем отжима с небольшим количеством теплой воды) пьют при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, для укрепления зубов и костей, снятия отеков и болей в суставах, повышения аппетита, нормализации уровня сахара в крови и активизации обмена веществ, при интоксикациях и отравлениях, в качестве эффективного мочегонного средства по 1 ст. ложке до еды.

Бадан.

— У этого растения выявлены антимикробные, мочегонные и кровоостанавливающие свойства.
— Настой: 20 гр листьев залить стаканом горячей воды, настаивать на водяной бане до 15 мин, охладить. Принимать по 2 ст. ложки несколько раз в день.
— Этим настоем можно полоскать больное горло и рот при стоматите и пародонтозе.

Кровохлебка.

— Отвар: 1 ст. ложку измельченных корней варить в 200 мл воды 15 мин.. Принимать по 1 ст. ложке 5 раз в день при желудочно-кишечных заболеваниях ГАСТРИТ, панкреатит, колит).

Боярышник.

— При неврозе и пороках сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения рекомендуется настой: 1 ст. ложку плодов залейте стаканом кипятка и настаивайте 3-4 часа, процедите и принимайте по 2-3 ст. ложки каждый раз перед едой.

Календула.

— Помогает при заболеваниях желудка, кишечника и печени: 4 ст. ложки цветов календулы вымочить в 500 мл воды в течение 8 часов, процедить. В вымоченные цветы добавьте еще 500 мл воды и кипятите в течение 5 мин. Смешайте с первым настоем. Принимать по 3 стакана в день.
— При простуде, которая сопровождается сильным насморком: горстку цветок календулы заварить 400-500 мл кипятка и добавить несколько капель настойки эвкалипта. Вдыхать теплый пар, накрывшись одеялом. Если повторить такую процедуру несколько дней, простуду как рукой снимет.

Семена укропа.

Укропное семя прекрасно помогает при начинающихся циститах – едва переохладившись, можно применять отвар укропного семени в качестве профилактики цистита и почечного воспаления. Так как укроп обладает мочегонным свойством, он моментально устраняет все застойные явления и отводит угрозу заболевания.
* Листья смородины и малины можно употреблять и как профилактическое противопростудное средство. Самый верный способ понизить температуру – выпить горячего малинового чая и укутаться теплым одеялом!

*Корни левзеи нужно заготавливать гипотоникам, так как это одно из немногих растений, вызывающих стойкое повышение артериального давления. Настойка из корневищ хорошо стимулирует деятельность центральной нервной системы, повышает выносливость к физическим нагрузкам, а также используется для лечения импотенции и хронического алкоголизма.

Корневища левзеи лучше настаивать на спирту (100 г сырья на 500 мл) в течение 20 дней. Затем процедить, принимать по 15-20 капель на заполненный на 1/3 стакан воды за 20 мин. до еды в течение трех недель (как минимум).

* Корни горичника Мориссона. В научной медицине его используют как средство, усиливающее противоопухолевое воздействие тиофосфамида, и индивидуально для лечения рака. Используют также его для лечения эпилепсии. 10 г корней заливают 1 л кипятка, настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день.

* Корневища сабельника заготавливать нужно всем тем, кто страдает заболеванием суставов или имеет опухолевые образования. Так как показаний у сабельника много, а противопоказаний нет, его можно принимать и для профилактики. Для регулирования обмена веществ и поднятия иммунитета. Пожилым людям рекомендуется принимать сабельник вместе с шалфеем в виде чая (без дозировки).

Кроме этих трав, сейчас можно заготовить плоды клюквы, облепихи, рябины обыкновенной, шиповника, цикория обыкновенного, а также травы и листья крапивы двудомной, мяты, мелиссы, смородины, подорожника большого. Из растений, произрастающих на садовых и огородных участках, можно приготовить очень вкусные витаминные чаи.

Вот несколько распространённых растений, которые безопасно употреблять в пищу, если вы надолго окажетесь в дикой природе:

Ежевика

Многие дикие ягоды небезопасно употреблять в пищу и лучше держаться от них подальше. Но дикая ежевика на 100% безопасна и её легко распознать. Она имеет красные ветви, на которых расположены длинные шипы, как у розы, зелёные листья, широкие и зубчатые. Легче всего ежевику найти весной, когда распускаются её белые цветы. Она растёт вокруг кустов, а её цветки имеют по пять лепестков. Ягоды созревают примерно в августе — сентябре.

Одуванчики

Проще всего распознать одуванчики, когда весной они показывают свои ярко-жёлтые бутоны. Вы можете есть их сырыми или сварить, чтобы убрать горечь. Обычно менее горькими они бывают весной. Одуванчики богаты витаминами А и С, а также бета-каротином. Кроме этого, существуют и другие съедобные цветы.

Спаржа

Этот овощ растёт в дикой природе в большинстве стран Европы и части Северной Африки, Западной Азии и Северной Америки. Дикая спаржа имеет гораздо более тонкий стебель, чем её разновидность в продуктовом магазине. Она — прекрасный источник витамина С, тиамина, калия и витамина В6. Ешьте спаржу сырой или отварите, как если бы вы готовили её дома.

Бузина

Куст бузины может достигать трёх метров в высоту и давать большое количество ягод. Строение листа обычно таково: 7 основных листьев на длинном вытянутом стебле; листья вытянутые и округлые, имеют зазубренные края.

Бузину легче всего распознать весной, когда на ней расцветают грозди белых цветов, напоминающие зонтики. Запомните это место. Ягоды созревают примерно в сентябре.

Бузина известна своими целебными свойствами в борьбе с гриппом и простудой. Вы можете сделать из неё желе – оно получается очень сладким и вкусным.

Крыжовник

Он имеет серые ветви с длинными красными шипами и ярко-зелёные пятиконечные листья, похожие по форме на кленовый лист, но с закругленными краями. Цветы появляются весной и выглядят необычно, ягоды созревают где-то в конце мая начале июня.

Шелковица (тутовая ягода)

Листья шелковицы бывают двух видов: копьеобразные и пятиконечные. И те, и другие имеют заострённые края.

Сосна

Существует более сотни различных пород сосны. Она может использоваться не только как продукт питания, но и в медицинских целях. Скипятите воду и добавьте немного хвои, чтобы сделать чай. Раньше хвою, богатую витамином С, использовали для лечения цинги.

Лилейник

Вы можете найти это растение во многих частях страны, оно имеет яркие оранжевые цветы и листву, которая растёт прямо из земли, без стебля. Вы можете съесть бутон цветка, прежде чем он распустится, просто приготовив его как овощ.

Грецкие орехи

Дерево грецкого ореха самое узнаваемое и самое высокое ореховое дерево, его высота может варьироваться от 9 до 40 метров. Оно имеет копьеобразные листья, которые растут на длинном стебле по 6-8 с каждой стороны. Листья зелёные с гладкими краями. Обычно грецкие орехи растут гроздьями и созревают осенью. О пользе и вреде грецкого ореха сегодня известно много интересных фактов.

Жёлуди

Жёлуди легко узнать. Они, как правило, горькие, и есть их следует отваренным и в ограниченном количестве.

Клевер

Клевер растёт практически везде и съедобен. Если вы увидите траву, то, скорее всего, это растущий кругом клевер — характерный трилистник легко распознать. Его можно есть сырым, но сваренный он вкуснее.

Красный клевер

Цветы можно употреблять в пищу сырыми или заваривать в горячей воде как чай. А ещё вы можете добавлять и зелёные листья, и цветы в салат.

Цикорий

В пищу можно употреблять всё дикое растение целиком, вместе с цветками.

Мать-и-мачеха

В пищу можно употреблять цветки и молодые листья. Цветки можно есть сырыми, а добавленные в салат, они придают чудесный ароматный оттенок. Возьмите цветочные головки и положите их в стеклянную банку, добавьте мёд и храните несколько недель, пока мёд не затвердеет.

Вы можете добавлять немного мёда с мать-и-мачехой в чай или использовать его как прекрасное домашнее средство, помогающее успокоить кашель. Засушенные цветочные головки можно заваривать как чай или включать в рецепты при приготовлении пищи или при выпечке.

Молодые листья горькие, но их можно отваривать и добавлять в салаты, рагу, или просто сдобрить лимоном, оливковым маслом и специями.

Будра плющевидная 

Молодые листья можно употреблять в пищу сырыми или сваренными. Они имеют слабовыраженный горький вкус и душистый аромат, идеально подходящий для салатов. Вы можете готовить эти листья как шпинат или добавлять в супы, тушёное мясо, омлет. Из свежих или сушёных листьев готовят чай. Это дикорастущее растение известно тем, что его добавляют в пиво так же, как и хмель,  для аромата и прозрачности.

Рогоз

Известный как камыш озёрный, рогоз относится к роду растений, обычно произрастающих вблизи пресноводных заболоченных местностей. Рогоз входил в рацион многих индейских племён. Большинство разновидностей рогоза съедобно. Вы можете отварить или есть сырыми корневища, или само растение.

Корневище обычно находится под землёй. Убедитесь, что тщательно вымыли его. Наилучшая часть стебля находится у самого дна, где  растение в основном белое. Стебель можно отварить или есть сырым. Листья отварите, как вы бы сделали это со шпинатом.

В начале лета молодые цветоносные побеги рогоза можно отламывать и есть как кукурузный початок. Рогоз действительно похож на кукурузу – на вкус такой же.

Чесночник черешчатый

Съедобные части: цветки, листья, корни и семена. Листья можно употреблять в пищу в любое время года, но когда погода становится жаркой, они приобретают горький вкус. Цветки можно измельчить и добавлять в салаты. Корни можно собирать в начале весны и в конце осени, когда нет цветочных стеблей. Корни чесночника черешчатого на вкус очень острые и немного напоминают хрен. Вкуснятина! В конце осени можно собирать и есть семена.

Мокричник

Он обычно появляется в мае-июле.  Его листья можно есть сырыми или сваренными — они богаты витаминами и минералами.

Клевер полевой

Съедобные части: цветки, листья и семена. Цветки хорошо добавлять в чай. Осенью можно собирать семена и есть их сразу или предварительно обжарив, а также из них можно делать муку. Листья добавляют в салаты, омлеты, бутерброды и т.д.

Герань Роберта

Съедобные части: всё растение. Свежие листья можно добавлять в салаты или делать из них чай. Цветки, листья и корни можно высушить и хранить, чтобы использовать потом как чай или как приправу для усиления вкуса. Натирание свежими листьями кожи, как известно, отпугивает комаров, а само растение защитит ваш сад от кроликов и оленей.

Лигустикум шотландский

Используйте сырые листья в салатах, соусах, при приготовлении супов, риса или просто смешайте с другой зеленью. Лигустикум обладает сильным ароматом, и лучше использовать его в качестве приправы, как петрушку, чем есть его без всего. Вкус у лигустикума лучше до начала цветения. Его иногда называют диким сельдереем или петрушкой.

Подорожник

Это ещё одно из тех растений, которые растут прямо на краю садов и вдоль дорог, но оно тоже съедобно. Выбирайте зелёные волнистые листья. Обдайте их кипятком и обжарьте с небольшим количеством масла и чеснока точно также, как вы бы это сделали с капустой или любой другой твёрдой зеленью.

Полевой чеснок

Полевой чеснок (лук виноградничный или дикий чеснок) – травяное лакомство, часто встречается в полях, лесах, на пастбищах и рыхлых почвах. Он напоминает культивируемый чеснок или лук, но побеги обычно очень тонкие. Добавляйте его в бутерброды, салаты, соусы или украсьте им главное блюдо как зелёным луком.

Кресс водяной

Кресс водяной (кресс салат, кресс водяной, резуха) имеет пряный запах и идеально подходит для салатов, бутербродов и супов.

Марь белая

Добавляйте сырые листья в салаты или супы, смешивайте с другой зеленью, или добавляйте в любые блюда, приготовление которых требует зелени. Марь белая восприимчива к минирующим мушкам, поэтому будьте осторожны: собирайте растения, которые не заражены. Марь белую лучше употреблять в пищу до начала цветения, но если свежие молодые верхушки собираются постоянно, её можно есть всё лето.

Посконник

Съедобные части: всё растение, включая корни. Листья и корни можно собирать летом, до начала цветения, их можно засушить и хранить до последующего использования. Корни собирают осенью. Свежие цветы используют для заваривания травяного чая.

Этот сорняк изначально назывался «джо-пай» — в честь легендарного индейского целителя, который использовал отвар этого растения для лечения тифа в колониальной Америке.

Местные племена использовали посконник пурпуровый как исцеляющий тонизирующий напиток. Он применялся для лечения запоров, а крепким чаем из корня промывали раны, чтобы предотвратить заражение.

Амарант

Съедобные части: всё растение – листья, корни, стебли, семена. Семена амаранта маленькие, очень питательные и их легко собирать. Посевное зерно используют для приготовления муки для выпечки. Обжарка семян может усилить запах. Также вы можете прорастить сырые семена и использовать всходы в салатах, бутербродах и т.д. Молодые листья можно употреблять в пищу сырыми или приготовить их как шпинат. Свежие или засушенные листья амаранта можно использовать для заваривания чая.

Иван-чай

Это растение встречается в основном в северном полушарии. Вы можете распознать Иван-чай по его розовым цветкам и уникальной структуре жилок листа — они круговые и не оканчиваются на краях листьев. Некоторые индейские племена включали в свой рацион Иван-чай. Лучше всего есть его молодым, когда листья нежные и мягкие. У взрослого растения листья жёсткие и горькие на вкус. Стебель растения тоже съедобен. Цветки и семена имеют острый вкус. Иван-чай – прекрасный источник витаминов А и С.

Черноголовка обыкновенная

Молодые листья и стебли можно есть сырыми в салатах, всё растение можно отварить и есть как другую съедобную зелень. Надземные части растения можно измельчить в порошок и заваривать из него  вкусный напиток. Растение содержит витамин А, С и К, а также флавоноиды и рутин. В лечебных целях всё растение прикладывают на раны для ускорения заживления. Настой из этого растения используют для полоскания рта, для лечения ангины, стоматита и инфекции дёсен. Чай из черноголовки помогает при лечении диареи и внутренних кровотечений.

Пастушья сумка

Молодые листья добавляйте в салат сырыми, используйте для приготовления супов, смешивайте с другой зеленью при готовке или добавляйте в любое блюдо, где необходима зелень. Хотя листья можно есть в течение всего лета, у взрослого растения они имеют острый вкус, что понравится не каждому гурману.

Просвирник пренебрежённый (мальва незамеченная)

Все части это растения съедобны – листья, стебли, цветки, семена и корни (сок корней его двоюродного брата алтея использовался для приготовления зефира).

Поскольку это сорняк, который обильно произрастает в заброшенных местностях, мальва использовалась на протяжении всей истории как продукт, за счёт которого выживали в периоды неурожая или войн.

Мальва обладает высоким содержанием растительного клея — липкого вещества, которое придаёт ей немного вязкую структуру, похожую на бамию, прекрасно подходящую для супов. Мальва имеет приятный ореховый аромат. Один из самых популярных способов использования мальвы – в качестве зелени для салата.

Кисличник двустолбчатый

Съедобные части: цветки, листья, корень. Листья можно употреблять в пищу сырыми или приготовленными. Довольно мягкий вкус с клейкой текстурой вполне подходит для салата.

Лучше использовать молодые листья, более старые могут оказаться горькими, особенно летом и если растение растёт в жаркой и засушливой местности. Хотя отдельные листья довольно маленькие, они растут в изобилии и их легко собирать. Стебли и цветки можно есть сырыми. Они будут приятным дополнением к салату. Плод тоже можно есть в сыром виде. Хотя корень очень маленький и его трудно добывать, очищенный и сваренный он имеет вкус каштана.

Ярутка полевая

Ярутка полевая – сорняк, который можно найти в большинстве стран мира. Период его роста – с ранней весны до поздней зимы. Вы можете есть семена и листья ярутки сырыми или варёными. Единственная оговорка: не ешьте растение, если оно растёт в загрязнённой почве. Ярутка является гипернакопителем минералов — это означает, что она всасывает любые вещества и все минералы вокруг себя. Основное правило: не ешьте ярутку, если она растёт рядом с дорогой или в химически загрязнённой местности.

Ночная фиалка

Это растение часто ошибочно принимают за флокс. Флокс имеет пять лепестков, а ночная фиалка только четыре. Цветы, которые напоминают флокс, имеют глубокий лавандовый, а иногда розовый или белый цвет. Растение является частью семейства крестоцветных, куда также входят редис, брокколи, капуста, цветная капуста и горчица. Само растение и его цветки съедобны, но довольно горькие. Цветки выглядят привлекательно, если их  добавить в зелёные салаты. Молодые листья и пророщенные семена тоже можно добавлять в такие салаты (для кулинарных целей листья следует собирать до начала цветения).

Это не одна из разновидностей травы, обычно называемой руккола, которая используется в качестве зелени для салатов.

Дикая монарда (мелисса)

Из листьев заваривают чай, используют их в качестве приправы, едят сырыми или сушёными; цветки тоже съедобны. Дикая монарда на вкус похожа на орегано или перечную мяту. Её вкус напоминает цитрусовые, мягкую смесь лимона и апельсина. Красные цветки имеют мятный аромат. Везде, где вы используете орегано, можно использовать цветки монарды. Листья и лепестки цветков также можно использовать во фруктовых и обычных салатах. Вкус листьев монарды такой же, как и основного ингредиента чая Earl Gray, и они могут использоваться в качестве замены.

Мальва (просвирник)

Мягкий вкус листьев мальвы хорошо подходит для салатов. Используйте его как салат или как другие зелёные листовые. Заметьте, что маленькие молодые листья более нежные. Добавляйте их в салаты или готовьте как любую другую нежную зелень, например, шпинат. Более крупные листья можно использовать для наполнения начинкой, как виноградные листья. Стручки тоже съедобны, пока они зелёные и мягкие, до того как они затвердеют и станут коричневыми. Их можно готовить как овощи или есть сырыми.

Марьин чертополох

Чертополох чаще всего востребован из-за его медицинских свойств защищать и восстанавливать повреждённую печень. Но, кроме того, большинство частей растения съедобные и вкусные. До недавнего времени он не был широко распространён в Европе. Листья могут использоваться как основа для зелёных салатов или соте, как листовая зелень. Стебли готовят как спаржу, корни варят или запекают.

Коровяк

Съедобные части: листья и цветки. Цветки ароматные и сладкие на вкус, листья не ароматны и слегка горьковаты на вкус. Это растение известно тем, что из него заваривают чай, который может употребляться как обычный напиток.

Содержит витамины B2, B5, B12, и витамин D, холин, гесперидин, параамино-бензойную кислоту, магний и серу, но чай из коровяка в первую очередь ценят как эффективное средство для лечения кашля и расстройства лёгких.

Сурепка обыкновенная

Как правило, она растёт в таких сырых местах, как берега рек или вдоль дорог, а цветение происходит с мая по август. Из молодой зелени делают чудесный салат. Можно также использовать нераскрывшиеся соцветия и тушить их как брокколи.

Малый щавель

Это обычный сорняк полей, лугов и лесных массивов. Он хорошо растёт в очень кислой почве. Малый щавель имеет высокий красноватый стебель и может достигать 45 см в высоту. Он содержит оксалаты и его не следует есть в больших количествах. Можно есть сырые листья. Они обладают приятным терпким, почти лимонным ароматом.

Горчица полевая (дикая горчица)

Горчица полевая произрастает в дикой природе во многих странах мира. Цветёт она в мае-июне. В пищу можно употреблять все части растения – семена, цветки и листья.

Кислица обыкновенная

Вы найдёте её во всех частях мира, видовым разнообразием особо богата Южная Америка. Человечество употребляет кислицу в пищу и использует в медицинских целях на протяжении тысячелетий. Индейцы жевали кислицу, чтобы облегчить жажду, ели это растение для лечения заболеваний полости рта. Листья — прекрасный источник витамина С. Корни кислицы можно отваривать. Они содержат крахмал и на вкус напоминают картофель.

Источник

От изжоги. Залейте 0,5 стакана геркулеса 1,5 стакана воды и поставьте вариться на средний огонь на 15 минут. Затем добавьте в кашу ст. л. мёда, перемешайте и съешьте утром натощак.

При головных болях, бессоннице в течение дня съедайте 10 ягод рябины.

Смазывайте ежедневно кожу вокруг воспалённой косточки на пальце ноги йодной настойкой в виде сетки.

Небольшая порция любых орехов, съеденных ежедневно, помогает снизить уровень холестерина в крови.

От ангины.Держите во рту кусочек прополиса. За 2—3 дня любая ангина проходит.

Сломали руку? Вязание на спицах, после того как сняли гипс, сделает её послушной.

Раз в день натирайте дёсны морской солью. Они перестанут кровоточить, а корни зубов укрепятся.

Даже 30 минут в день, проведённых на улице, повышают иммунитет, способствуют лучшему усвоению кальция, а значит, укреплению костей, активизируют обмен веществ.

Смешайте 1:1 сок каланхоэ и зверобойное масло. Смазывайте носовые ходы этой смесью несколько раз в день при хроническом рините. Хорошо сочетать с ингаляциями зверобоя.

При блефарите, конъюнктивите и воспалении слёзного мешочка лучшим средством является настойка эхинацеи. Настойку на спирту принимают внутрь, а на масле — наружно.

Высушенную траву льнянки стереть в порошок, 4 ст. л. залить 10 ст. л. растопленного свиного жира, 2 — 3 часа парить — не варить! — в горячей духовке или на слабо кипящей водяной бане, в горячем виде процедить. Тряпочку с этой мазью прикладывать к нарыву для быстрого созревания.

Белизну рукам, потемневшим от работы на огороде, можно возвратить, если мыть их с мылом и ч. л. сахара.

При сильном кашле капайте по 3—5 капель пихтового масла из пипетки на корень языка утром и перед сном.

Пародонтоз можно вылечить при помощи прополиса. Он накладывается тонким слоем на дёсны с двух сторон, прижимается марлей и оставляется на всю ночь. Делать так нужно не менее 7 ночей подряд.

Поднимается давление? Накапайте 3 капли пихтового масла на кусочек сахара и рассасывайте его. Делайте так 2 раза в день в течение месяца. Лечение повторяйте через 3—4 месяца.

Источник

У славян настолько распространено ведовское использование трав, что некоторые знают славянскую магию только как магию трав. Травы высаживают перед домом, держат в доме, собирают, сушат, используют как отвары и основу для обкуривания помещений, просто как источник очищающего дом запаха.
Наши сборы — не для приёма внутрь! Это специальные травы, подобранные и подготовленные так, чтобы они помогали тем, кто гадает, занимается магией или просто хочет принести в свой дом благотворный источник от накопившейся «тьмы». «Тьмой» мы называем ту невидимую, но давящую на обитателей дома энергетику скуки, беспокойства, раздражения, которая, как верят славяне, есть признаки поселившихся в доме навий. Навьи — те злобные духи, порождение изначального Хаоса, которые подкарауливают людей, чтобы сбить их с дороги Прави. Вот такое благотворное действие может оказать этот мешочек с особыми северными травами. 

Смесь зверобоя и чабреца очень хорошо использовать при гадании.

1. Возьмите сбор этих трав, собранных определенным образом (ниже), прочитайте заговор (ниже)
2. Наберите травы из мешочка и сделайте круг вокруг колоды Славянских Рез Рода. Если обстоятельства позволяют, сделайте круг из трав вокруг себя или даже, если есть Спрашивающий, то вокруг вас обоих.
3. Сделайте обряд очищения травы 
4. Спрашивайте родных Богов о Грядущем.
5. После гадания соберите траву и сожгите.

Как собрать траву для ведовства:
Чтобы травы имели силу, их надо собирать в определённые дни Силы. Это давно было известно нашим травницам. Славянский календарь даёт нам знание о том, когда границы между мирами стираются, и мир обновляется. Это солнечные праздники Солнцеворота и лунные периоды восхождения и убывания.
Не станем скрывать традиционные дни сбора магической травы на Русском Севере:
чабрец заготовлен — ранними утрами на растущей луне (для 2014 года лучшее время было с 28 июня по 10 июля);
зверобой — во время летнего солнцестояния на Купало (21 июня в 2014 году);

Какой заговор читается над ними

Это древний заговор, который читался в нашей тогда ещё Олонецкой губернии и был известен, записан в письменном источнике еще в семнадцатом веке. Имя, которое речётся в заговоре, в сделанном заговоре отсутствует, а при повторе вставляйте имя человека, для которого вы читаете этот охранный заговор. Приготовьте немного соли. В этом сборе есть немного беломорской соли с водорослями, она использовалась в соответствующем месте заговора.

Из темных лес, из быстрых рек, из гремучих ручей идет красная девица Мамерычна. Навстречу ей ополохи-переполохи. Все нечистые духи, лесные вы, и водяные, и ночные вы, и денные, — распроговорила красная девица — иду, отсылаю от (имя речётся) ополохи-переполохи. Все нечистые духи, вы пойдите из избы дымом, а из двора ветром, а на улку — под щепу, в чисто поле — под траву (здесь посыпать траву солью), в темный лес — под смолливый пень. Хоть вы не пойдите и не послушайся, пошлю я со всех четырех сторон два грома. Они будут громом бить, убивать и молнией палить, выпаливать. Будьте, мои слова, с неполна. На ветоху, на молоду, на перекрое месячу. Клюц и замок. Да будет так!

Если у вас есть такие травы, то попробуйте сделать себе такой сбор!

Источник

Человечество на протяжении веков борется с вирусными инфекциями, включающими простуду, грипп, бородавки. Сегодня разработано множество противовирусных препаратов и вакцин, которые должны защищать нас с вами от опасных заболеваний. Но на практике они далеко не всегда оказываются действенными. Кроме того, у медикаментов масса побочных эффектов и противопоказаний. Некоторые травы в этом отношении выглядят куда более привлекательно, особенно если речь идет о борьбе с простудой и гриппом.

Эхинацея

Иммуностимулирующие свойства эхинацеи человек научился использовать себе во благо более 400 лет назад. Когда-то это растение применяли для лечения сифилиса, скарлатины, заражения крови, заболеваний десен и даже змеиных укусов.
На сегодняшний день эхинацею используют преимущественно для стимуляции иммунной системы и уменьшения симптомов при простуде и гриппе. Для этих целей идеально подходит чай (1-2 г сушеной травы на стакан кипятка). Такой травяной настой рекомендуется принимать три раза в день до 10 дней подряд.

Сироп из ягод бузины

Популярность сиропа бузины как иммунномодулятора в США можно сравнить с популярностью в нашей стране сиропа шиповника. Названные средства обладают противовоспалительной и противовирусной активностью и могут быть рекомендованы при сезонных вирусных инфекциях. Тем не менее, сироп бузины следует принимать с осторожностью и строго придерживаться дозировки – он содержит небольшое количество цианида.
Также вы можете сами приготовить сок или настой из ягод бузины: 3-5 г сушеных плодов заварить одним стаканом кипятка. Принимать трижды в сутки. Кстати, о пользе сока из черной бузины я уже писала здесь.

Чеснок

Не нужно забывать и про старый добрый чеснок. За его мощные противовирусные свойства отвечает химическое вещество аллицин. Кроме того, в чесноке много витамина C, известного своим положительным влиянием на иммунитет.

Имбирь

Один из самых простых и довольно приятных на вкус рецептов горячего питься при простуде включает тертый корень имбиря, ложечку меда и дольку лимона. Эта широко распространенная в азиатской кухне приправа содержит биологически активные соединения, убивающие вирусы, в особенности различные штаммы вируса гриппа. Но будьте осторожны – чрезмерное количество имбирное чая может вызвать изжогу и расстройство пищеварения.

Мелисса лекарственная

Еще одно растительное средство, о противовирусных свойствах которого вам наверняка известно. Согласно публикации в журнале «Фитомедицина» (сентябрь 2008 г), лечению мелиссой поддается не только простуда и грипп, но также герпес I и II типа.

Астрагал

Астрагал или золототысячник – поистине уникальное растение, которое используют для заживления ран, борьбы с вирусами, укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Но даже если вы начали принимать сироп астрагала во время болезни, его активные растительные компоненты ускорят ваше выздоровление. Взрослым вместо сиропа врачи советуют принимать экстракт золототысячника в дозировке 250-500 мг до 4-х раз в сутки.

Желтокорень канадский

Желтокорень или гидрастис канадский (в народе известен под названием золотая печать) содержит особое вещество берберин, препятствующее распространению вирусных клеток в человеческом организме. Еще травники отмечают сильные профилактические свойства желтокорня. Поскольку родиной растения считается северо-восток США, тамошним индейцам хорошо известные полезные свойства гидрастиса: от кожных и глазных инфекций, от боли в горле, при нарушениях пищеварения.

Экстракт оливковых листьев

По мнению доктора Рональда Хоффмана, вытяжку из листьев оливы европейской человек начал использовать с начала 1800-х годов для борьбы с различными вирусами, в том числе вызывающими лихорадочные состояния (малярия). Ученые со всего мира начали активно изучать противовирусные свойства экстракта из листьев оливы, начиная с 2005 года. Подробнее о пользе оливковых листьев читайте в этой статье.

Ломатиум

Корень этого растения (в простонародье морковкин корень или горчичник). Травник Тодд Калдекотт подробно изучил историю применения ломатиума в народной медицине. Еще много столетий назад с помощью этого чудодейственного корешка индийские племена, а также жители Тихоокеанского побережья Западной Европы лечили боль в горле, простуду, туберкулез и другие болезни легкий. Однако доскональных клинических испытаний до сих пор проведено не было. Как видите, природа щедра на растительные противовирусные средства, которые порой могут оказаться куда эффективнее порошков и таблеток.

Источник

Летом можно собрать все, что заменит аспирин и парацетамол зимой!

Сбор № 1.
Почки и листья черной смородины.
3 ст. ложки (в соотношении 1:2) залить 1 л кипящей воды, настоять 2 ч., процедить. Принимать в теплом виде по 100-150 мл 3 раза в день.

Сбор № 2.
Ягоды малины — 2 ст. ложки, листья мать-и-мачехи — 2 ст. ложки, трава душицы — 1 ст. ложка, смешать.
2 ст. ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 5 мин., процедить. Пить в горячем виде по 1 стакану несколько раз в день при гриппе и простудных заболеваниях.

Сбор № 3.
Цветки липы и ягоды малины.
Взять в равных частях (по 3 ст. л.), измельчить и смешать.
1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, кипятить 5 мин, процедить. Пить в горячем виде.

Сбор № 4.
Листья мяты перечной, цветки липы, цветки бузины черной.
Всего взять по 1 ст. л., смешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить в теплом виде по 1/2 стакана в качестве жаропонижающего и потогонного средства.

Сбор № 5.
Листья мать-и-мачехи — 2 части, кора ивы — 2 части, трава душицы — 1 часть.
1 ст. л. смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 30 мин, прпоцедить. Пить горячим по 1/2 стакана 3-4 раза в день как жаропонижающее и потогонное средство.

Сбор № 6.
Кора ивы — 2 части, листья черной смородины — 1 часть.
Смешать. 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин, процедить. Пить как чай по 1 стакану 2-3 раза в день в качестве потогонного и жаропонижающего средства.

Сказания о добрых и злых растениях пришли к нам из седой старины. Сколько о них сложено легенд, песен и рассказов! Добрые травы ласково называли травушка-муравушка, трава шелковая, а злые прозвали лихими, лютыми кореньями, бесовскими отравами. Особенно почитались растения-целители, с помощью которых врачевали от различных недугов и хвороб. Знахари считались людьми особыми, ведунами, которые знали секреты, недоступные простым жителям, и могли общаться с "нездешними существами". Чародеи-целители крепко хранили свои врачебные секреты, из уст в уста передавали свои знания только доверенным лицам, посвящая их в тайны общения с потусторонними силами, которые, якобы, помогали им при лечении травами.

«... Говори, высчитывай, какие есть чародейные травы? Да говори же, колдун!
— ... Всякие есть травы. Есть колюка-трава, сбирается в Петров пост. Обкуришь ею стрелу, промаху не дашь. Есть тирлич-трава, на Лысой горе под Киевом растёт. Кто её носит на себе, на того ввек царского гнева не будет. Есть ещё плакун-трава, вырежешь из корня крест да повесишь на шею, все тебя будут как огня бояться!.. Есть ещё адамова голова, коло болот растёт, разрешает роды и подарки приносит. Есть голубец болотный; коли хочешь идти на медведя, выпей взвару голубца, и никакой медведь тебя не тронет. Есть ревенка-трава; когда станешь из земли выдёргивать, она стонет и ревёт, словно человек, а наденешь на себя, никогда в воде не утонешь.
— А боле нет других ?
— Как не быть, батюшка, есть еще кочедыжник, или папоротник; кому удастся сорвать цвет его, тот всеми кладами владеет. Есть иван-да-марья; кто знает, как за нее взяться, тот на первой кляче от лучшего коня удерет.
— А такой травы, чтобы молодушка полюбила постылого, не знаешь? Мельник замялся.
— Не знаю, батюшка, не гневайся, родимый, видит бог, не знаю!
— А такой, чтобы любовь свою перемочь, не знаешь?
— И такой не знаю, батюшка; а вот есть разрыв-трава: когда дотронешься ею до замка али до двери железной, так и разорвет на куски!
— Пропадай ты со своими травами! — гневно сказал Вяземский и устремил мрачный взор свой на мельника».
А. К. Толстой. «Князь Серебряный»

До наших дней дошли повествования о девяти волшебных травах, с помощью которых можно совершать чудеса. Это плакун-трава, цветущий папоротник, разрыв-трава, тирлич, одолень-трава, Адамова голова, орлихин, прикрыш и нечуй-ветер.

Плакун-трава издавна пользовалась во всех деревнях уважением и страхом. Считали, что эта трава обладает удивительной силой: приводит к смирению нечистых духов, изгоняет колдунов и кикимор, заставляет плакать бесов и демонов. Чародеи собирают плакун-траву в Иванов день на утренней заре и только руками, не использую никаких орудий. Важно было найти корень и цветы. Нашедший траву должен произнести заклинание: " Плакун, плакун! Плакал ты долго и много, а выплакал мало, не кати твои слёзы по чистому полю, не разноси твой вой по синю морю. Будь ты страшен злым бесам, старым ведьмам. А не дадут тебе покорища, утопи их в слезах, а убегут от твоего позорища, замкни в ямы преисподние. Будь мне слово крепко и твердо. Век веков!".

Современное название плакун-травы дербенник иволистый. Растёт она по берегам рек и озёров и не имеет особых медицинских свойств. Но в поверьях плакун-трава - всем травам мати. Знахари делали из неё порошки и настойки, которые помогали от многих болезней. Принимали траву даже от тоски и депрессии, говоря современным языком. И ведь помогало! Старинный травник гласит: "Плакун-трава добра, держи её в чистоте, давай скоту, который вертится или которые ребята не спят, клади в головы, а крест из неё вырезать и носить при себе зело добро".

Папоротник или Перунов огнецвет пожалуй самое знаменитое растение, окутанное тайнами и легендами. На Руси всегда собирали целебные растения в день Аграфены-купальницы (6 июля по новому стилю), когда устанавливается жаркая погода. Ворожеи называли этот день "Агрофены - злые коренья", поскольку из этих кореньев изготовляли сильнодействующие снадобья, от которых нередко больные умирали. Знахари почитали этот день ещё и потому, что за ним стоял праздник Ивана Купалы - время сбора волшебных трав. Иванова ночь - особенная, только в полночь совершаются самые невероятные чудеса. Колдуны и ворожеи в это время собирали много разных чудесных трав. Но самое главное чудо - это цветение папоротника или Перунова огнецвета.

Происходит это так. Сначала между листями поднимается святящий огонёк. Он движется, прыгает и даже щебечет. В полночь почка папоротника с треском раскрывается и появляется огненный цветок, который озаряет всё вокруг. При этом раздаётся гром и дрожит земля.

Тот, кому посчастливилось найти и сорвать цветок, должен бежать домой, не оглядываясь, несмотря на то, что его с воем и гиканьем, преследуют черти и демоны. Если обернуться, то пропадёшь. Бесы нагонят, утащат в болото и там утопят. Тот, кто преодолел все напасти и благополучно донёс цветок до дома, станет обладать всеми тайнами и чарами. Папоротник, по народному поверью, очень полезен тем, кто желает быть умным, богатым и удачливым. Обладатель цветка может с его помощью быстро находить клады, делаться невидимым, иметь власть над чертями и домовыми. Вера в чудесную силу папоротника жива до сих пор, особенно в сельской местности.

Разрыв-трава по преданию встречается крайне редко. О ней всегда мечтали воры и кладоискатели, ведь она обладает свойством разрывать запоры и решетки тюрем, срывать любые замки. Называли её и скакун и прыгун-травой, как так цветок будто бы в Иванову ночь скачет и прыгает.

Рассказывали, что в старину разбойники зарывали свои клады под землю и запирали их на огромные железные замки, а ключи бросали в реки. Даже тот, кто находил такой клад, не мог открыть его, так как сокровища сторожила нечистая сила, которая не позволяла совладать с железными запорами. И только обладатель разрыв-травы может отпирать заговорённые клады.

Считается, что разрыв-травой называли бальзамин обыкновенный, однако это не совсем корректно, поскольку не каждый бальзамин, который растет в природе, будет той самой разрыв-травой.

Найти разрыв-траву сложно, но можно сделать это и случайно. Если в Иванову ночь косить траву и коса переломится, то значит, наткнулся на разрыв-траву. Но существует и другой способ отыскания травы. Для этого разыскивают гнездо черепахи и ждут, когда черепаха выйдет из гнезда и отползёт в сторону. Тут же не медля, гнездо огораживают железными гвоздями, вколотив их в землю так, чтобы черепаха не смогла проникнуть в своё жилище. Затем надо спрятаться и ждать. Когда черепаха возвратится и увидит, что гнездо закрыто, тогда она удаляется на некоторое время, а затем возвращается обратно. Во рту у неё можно видеть кусочки травы. Черепаха подходит к железному забору, дотрагивается до него травой, и происходит чудо. Все железные гвозди ломаются и разлетаются прочь. Таким образом, проход становится свободным. Теперь нужно забрать траву у черепахи и скорее бежать с этого места. А дальше каждый использует разрыв-траву по своему усмотрению, причём свойства травы действуют только один сезон. На следующий год надо снова находить свежую траву.

Духи ночные произвели на свет чудодейную разрыв-траву. Сила ее разрушает крепчайшее железо. Прикосночнеие ею к мечу изломает его в куски. Она скрывается от ока человеческого во глубине непроходимых лесов: стерегут ее вечно по два змея, которые на день и на ночь сменяются.
Н.И.Лажечников "Басурман"

У древних славян имелся миф, связанный с разрыв-травой. Согласно ему, молодой воин, отставший от своей рати, шел уставший по опушке леса. На улице стояла осень. Вдруг внимание юноши привлекло шипение множества змей, которые ползли в сторону горы, брали на язык травинку, касались ею скалы – она открывалась, и заползали внутрь. Тогда удивленный воин тоже сорвал эту травинку. Он почувствовал острую боль в пальце, но стерпел и коснулся камня. Скала расступилась, и юноша оказался внутри пещеры. Вокруг повсюду было золото и серебро, сверкали драгоценности. В самом центре пещеры стоял золотой престол, на котором восседала огромная змея. Вокруг нее, свернувшись в клубки, крепко спали змеи. Тогда юноша стал гулять по пещере, отложив в сторону меч, лук и щит, трогал золотые слитки, пересыпал монеты и драгоценные камни, совсем забыв о времени. Вдруг он услышал, что змеи проснулись и заговорили. Они переспрашивали друг у другу: «Не пора ли нам?». Тут главная змея сказала: «Теперь пора!» – сползла с престола, и все поползли вон из пещеры. Воин, испугавшись, что останется здесь навсегда, кинулся за ними. Едва успев выскочить, он от неожиданности опешил — на опушке стояла весна. Юноша понял, что всю зиму он провел внутри пещеры и стал ругать себя за то, что не взял с собой ни монет, ни золота, ни камней, да еще и оставил свое вооружение там. Расстроенный, он побрел по опушке и вдруг увидел, что к нему скачет толпа всадников, занося мечи над головой юноши. Ему оставалось только выставить вперед руки, и неожиданно из его пальца вырвалось пламя, которое поразило врага. Всадник упал на землю без дыхания. Остальные, увидев такой исход событий, испугались, развернули коней и помчались прочь.

Молодой воин догадался, что поразил врага он именно тем пальцем, которым порезался о травинку. Тогда-то юноша и понял, что он унес самое главное сокровище, сделавшее его непобедимым.

Одолень-трава пользовалась уважением и почитанием в народе. Она обладает даром охранять людей в дороге от разных бед и сатанинских наветов. Её носили с собой как амулет. Перед дорогой обязательно говорили: " Еду я в чистом поле, а в чистом поле растёт одолень-трава. Одолень-трава! Не я тебя поливал, не я тебя породил, породила тебя мать-сыра земля, поливали тебя девки простоволосые, бабы - самокрутки. Одолей ты злых людей, лиха бы на нас не думали, скверного не мыслили. Отгони ты чародея, ябедника. Одолей мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса тёмные. Спрячу я тебя, одолень-трава, у ретивого сердца, во всем пути и во всей дороженьке".

Одолень-трава - это кувшинка, водяная лилия. Было и другое название у неё - русалочий цветок.

Знахари использовали это растения как средство от зубной боли и для успокоений нервов. Считалось, что если дать корень одолень-травы своему недругу, то тот не сможет ничего против тебя сделать. А если пастух пожуёт такой корень, то его стадо никогда не потеряется и само найдёт пастуха в случае его исчезновения или отлучки. Молодые ребята в деревне, когда шли на свидание к девушке всегда брали с собой одолень-траву, которая придавала огромную мужскую силу и способность обворожить свою возлюбленную.

"Царь всех трав" - так почтительно называли растение под названием Адамова голова или мандрагора, как величали её в Западной Европе. Рассказывали, что "кто хочет видеть еретика или дьявола, тот возьми корень мандрагоры, освяти и положи на престол в храме. Через сорок дней возьми и носи при себе - узнаешь водяных и воздушных демонов. А когда кто ранен - приложи к ране, и тотчас всё заживёт".

В магическое действие Адамовой головы на Руси верили в основном охотники. Перед походом в лес на охоту полагалось окуривать листьями растения охотничье снаряжение, и оно приобретало силу и удачливость. И в этот день охота всегда была хорошей, особенно на диких уток. Согласно поверьям, искать мандрагору нужно с особой осторожностью. Необходимо было повернуться лицом к западу, очертить три раза ножом место, где ищешь растение. Затем привязать Адамову голову к хвосту черной собаки и заставить её выдернуть корень. При этом в момент выдергивания раздавался страшный крик. Если пытаться самому вырвать растение без собаки, то погибель неминуема.

Тирлич или Ведьмино зелье - это трава, которую считают бесовской. Накануне праздника Ивана Купалы ведьмы и колдуньи отправляются на Лысую горы собирать тирлич-траву. Из травы выжимают сок, которым ведьмы смазывают себе руки и ноги. Это помогает при совершении чар. Кто полностью натрётся травой, тот становится оборотнем и может превратиться в кого угодно. Если простой крестьянин найдёт эту траву и будет делать то же самое, то сможет общаться с ведьмами и вурдалаками. Зная это, колдуньи стараются оградить те места, где растёт тирлич от простых людей, всячески сбивая их с пути.

Золототысячник, или тирлич

Трава Прикрыш собирается кудесниками в конце лета. Применяют её против свадебных наговоров. Когда невесту привозят из церкви в дом, тогда знахарь кладёт прикрыш под порог дома молодоженов. Невеста, узнав об этом, должна обязательно при входе в дом перепрыгнуть через порог. Если она случайно наступит на траву, то все зловредные наветы колдунов обрушаться на девушку.

Трава-прикрыш называлась еще волкобой, омег, блекот, дегтярка, недоспелка, копеечный чистяк, овечье рунишко, черное зелье, одномесячник. По научному — борец шерстистоустый из семейства лютиковых.

Про нечуй-траву говорят, что рвать её нужно только ртом. Только тогда она передаётся способность останавливать ветер и ловить рыбу без удочек и невода.

Нечуй-трава, нечуй-ветер, или бессмертник.

Чертополох, по мнению крестьян, отгоняет чертей и вообще всякую нечисть. Если тебя преследуют черти, то надо стать среди чертополохов и бросить в бесов шишки этой травы. Все колдуны и демоны сразу же пропадут. А если пригнуть чертополох к земле, при этом приговаривая: " Сгони червей с моей скотины - отпущу", напасть со скотины сойдёт.

С незапамятных времен ведется поверие, что если кто хочет быть цел в дороге, тот запасайся для этого вощанками, в которых сварен был чертополох. В великорусских губерниях промышляют вощанками старушки-переходницы, исходившие все пути и дорожки от Москвы-реки до Иордана. Для совершения обряда чертополох предварительно кладется на семь дней и ночей под подушку. Его не должен никто ни видеть, ни трогать. На восьмую ночь, последнюю на святках, приносят чертополох к старушке-переходнице. Она варит его, с особенными обрядами, с воском и ладоном. Вываренная вощанка зашивается в ладонку.

Cказания русского народа, собранные Иваном Петровичем Сахаровым

Крапива, по народному преданью, обладает свойством определять, будет ли больной жить или умрёт. Для этого надо в свежую мочу больного положить крапивы и дать постоять некоторое время. Если, спустя сутки, крапива высохнет, сожмётся и потеряет цвет, то больной умрёт. Когда же крапива останется зелёной и не потеряет свежести, то скоро наступит выздоровление. А ещё крапиву применяют от ломоты, ревматизма и простуды.

Любовные яблоки - через них можно получить любовь желанной девушки. Для этого надо разрезать яблоко пополам, в середину положить записку с именем любимой и положить на солнце. По мере того, как яблоко будет сохнуть, будет страдать и любимая девушка. Когда же яблоко совсем высохнет, девушка сама прибежит к своему воздыхателю.

Петуния - это известное садовое растения. Ему приписывали свойство оберегать человека от опьянения. Если вы отправляетесь на пирушку или на важную встречу, где необходимо много выпить, но при этом сохранять ясную голову, то здесь поможет только петунья. Необходимо за час до выпивки принять две ложки порошка этой травы и запить ложкой оливкового масла. Теперь можно смело пить сколько угодно и оставаться совершенно трезвым.