Завоевывать популярность арбузу не нужно, он популярен. И о его полезных свойствах знают все. Мало того что его мякоть вкусна, сладка и приятно освежающая. Но есть еще и семена, о которых почему-то мало пишут, мало говорят и мало знают.
Каждым летом мы с удовольствием покупаем арбузы и с наслаждением поглощаем их десятками килограммов. И правильно. Но вкушая сладкий плод, отбрасываем крошечные семена. А ведь они просто загружены питательными веществами, включая и жирные кислоты, и необходимые белки, и минералы.
Арбузные семечки богаты витамином B, также в них есть тиамин, ниацин и фолиевая кислота. Богаты семечки на:
- магний;
- калий;
- марганец;
- железо;
- цинк;
- фосфор;
- медь и др.
Кроме того, они являются отличным источником калорий - со 100 г семян арбуза мы имеем около 600 гр. калорий.
А, знаете, что семена арбуза используются в Азии и на Ближнем Востоке в приготовлении многих блюд. Жареные семечки подаются закуской, ими украшают салаты. В Нигерии арбузные семена вводятся в супы. Из них извлекается масло, которое прекрасно воздействуют на кожу и волосы. По меньшей мере семена арбуза съедобны и могут стать вариантом продукта, который смело можно вводить в рацион.
Семена арбуза не должны нами игнорироваться. Они имеют жесткую наружную оболочку, которую нужно тщательно разжевывать перед глотанием, чтобы получить их питательную ценность.
Полезные свойства семян арбуза
Начинаем знакомство с семенами арбуза
Наше тело требует аминокислот, но есть некоторые незаменимые аминокислоты, такие как аргинин и лизин, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. Они должны быть получены из пищевых источников. Семена арбуза содержат некоторые из этих незаменимых аминокислот, таких как триптофан и глютаминовой кислоты.
Лизин помогает в абсорбции кальция, чтобы облегчить образование коллагена и соединительной ткани в организме, тогда как аргинин улучшает обмен веществ, сердечно-сосудистую систему и сексуальное здоровье.
Далее – более
В арбузных семечках много магния. Со 100 гр. семян мы получаем 139% рекомендуемой суточной нормы. Магний – это здоровое сердце, давление, которое не будет зашкаливать, нормальные обменные процессы.
Заметим так же
Что семена сладкого плода содержат ликопин, который благотворно отражается на коже. Улучшает мужскую фертильность.
В семечках арбуза имеется витамин B, ниацин, фолиевая кислота, тиамина, рибофлавин, витамин В6 и пантотеновая кислота. Все это жизненно важно для поддержания здоровой крови, нервной системы и иммунной системы.
Эти крошечные «пункты» здоровья оказывают помощь в лечении диабета. Облегчит ваше состояние в этом случае такой чаек: протомите 45 мин. в литре воды горсть семечек и пейте этот отвар ежедневно.
О жирах в арбузных семенах
Чашка высушенных семян содержит около 50 гр. жира, который составляет около 80% рекомендуемой дневной нормы. Таким образом, семена арбуза являются важным источником калорий и энергии.
Белок в арбузных семенах прекрасно дополнит нехватку белка и аминокислот в организме, помогая росту и восстановлению мышц, кожи, соединительных тканей, ногтей.
Красота от арбузных семян
Полезные вещества в семенах, таких как ненасыщенные жирные кислоты, как олеиновая и линолеума кислот сохранят здоровой нашу кожу, сияющей изнутри. Она станет хорошо увлажненной, мягкой, упругой. Предотвратит акне и другие кожные заболевания.
Арбузные семечки остановят старение благодаря имеющимся антиоксидантам и маслам, которые помогают коже выглядеть моложе и здоровее. Эти благотворные явления можно наблюдать, употребляя горсть или две семян арбуза в неделю.
Масло из семян арбуза
Такое масло удаляет кожное сало, грязь и жир, которые накапливаются в порах кожи, и предотвращает возникновение акне. Масло хорошо и тем, что оно подходит для всех типов кожи.
Широкий спектр питательных веществ, которые содержатся в семенах арбуза, защищает кожу от некоторых видов рака и инфекционных кожных заболеваний.
Арбузное масло и волосы
Семена арбуза, как и масло из них оздоровит волосы, сделает их сильными и эластичными.
Жареные семена содержат медь, которая участвует в производстве меланина. Как вы знаете, меланин - пигмент, который обеспечивает цвет ваших волос и кожи.
Масло из арбузных семян увлажняет кожу головы, легко впитываясь, не забивая поры, и тем самым обеспечивает рост волос, поддерживая их здоровье.
Семечки арбуза и их ценность для здоровья
Благодаря крохотным семечкам арбуза можно вывести мочевую кислоту, которая застаиваясь в организме, способствует образованию камней.
Имея в своем составе большое количество и цинка, и селена семечки арбуза с успехом излечивают простату, справляются с аденомой, качественно улучшают сперму, нормализуют половую функцию.
Мало того, употребляя в пищу семена арбуза мы:
- улучшаем свое зрение и защищаем глаза от разных болезней;
- избавляемся от грибковых заболеваний;
- активизируем обменные процессы;
- приводим в порядок нервную систему и даем возможность своему организму хорошо отдыхать ночью, избавившись от бессонницы;
- омолаживаемся и внешне и внутренне.
Список можно продолжать бесконечно.
Арбузные семечки в рецептах народной медицины
Водянка и желтуха
- Подсушим и измельчим арбузные семечки и смешаем с молоком (1:10). Выпиваем ежедневно по 2 стакана.
- Пять столовых ложек свежих семян арбуза перетрем в ступке и зальем литром воды. Доводим до кипения и 45 мин. протомим. Ежедневно пьем по 3 стакана.
- Столовую ложку измельченных семян заливаем стаканом кипяченой холодной воды. Ночь настаиваем, а утром выпиваем настой.
Гипертония
Страдающим этим заболеванием советуем принимать порошок: высушим и перемелем арбузные корочки и семечки. Порошок принимаем дважды в день по ½ ч. л.
Такой порошок хорошо гонит желчь, но тогда принимаем в другой дозе – по 3 ч. л. дважды в день.
Маточные кровотечения
Возьмем свежие семечки арбуза и разотрем в ступке. К массе доливаем молоко и размешиваем. На 2 часа отставим, пусть настоится. Такое «молочко» принимаем по ¼ стакана каждые 2 часа.
Глисты
Высушенные и измельченные арбузные семечки смешаем с молоком (1:10). Выпиваем по стакану до еды дважды в день.
Простуда и грипп
Рецепт помогает при данных заболевания быстрее выздороветь. Истолченные (свежие) арбузные семена (1 ст. л.) заливаем холодной водой. А это лекарство поможет при простуде и гриппе поскорее встать на ноги: 1 ст. ложку истолченных арбузных семян смешайте с 24 ст. ложками холодной воды. Принимайте по 2 - 4 ст. ложки каждые 2 часа.
Выведение из организма тяжелых металлов и пестицидов
Семечки арбуза включают в свой состав полезных веществ и пектины, которые помогают выводить из организма тяжелые металлы, пестициды, помогает «обнулить» уровень радиации. Потому тем, кто работает на вредных предприятиях, нужно есть не только мякоть арбуза, но и семечки.
Маски из арбузных семечек
Берем измельченные семечки арбуза (1 ст. л.) и разбавляем водой до сметанной консистенции. Маску наносим на лицо. Не забудем ни шею, ни зону декольте. Двадцать минут отдохнем «под масочкой» и смоем теплой водой. Просто и эффективно. Зато потом кожу свою не узнаете. Она станет бархатистой, гладкой и упругой.
Секреты арбузной косметики
Масло из семян арбуза
Такое масло является ценнейшим продуктом и используется в лечении многих заболеваний, в косметологии и в кулинарии.
Его применяют при камнях в почках, для восстановления в организме кислотно-щелочного баланса.
Масло из семян арбуза прекрасно зарекомендовало себя в косметологии. Его применяют для укрепления волос и ногтей. Оно хорошо взаимодействует с кожей, как лечебный натуральный продукт.
И всего-то нужно принимать по чайной ложечке в день. Делать это нужно 1 год, но ничего быстро и легко не дается, тем более красота и здоровье.
Будет «веселее», если масло из арбузных семечек вводить в блюда, например, салаты, соусы, супы и каши.
Внимание! Масло из арбузных семечек водой не запивается!
Масло из семечек арбуза и его применение
Если ваш организм нормально относится к маслу из арбузных семечек, то принимайте его до еды по чайной ложке 3 раза в день.
Это масло можно сочетать с ореховым, например, грецким, тыквенным, абрикосовым маслами. Эффект оздоровления наступит при длительном применении продукта. При послаблении стула, сократите количество приемов масла до 2-х раз.
Кому нельзя принимать масло из арбузных семечек
Тем, у кого на это масло аллергическая реакция. При острых желудочных и кишечных болезнях, кишечной непроходимости, диарее, задержке мочи, аппендиците, почечных коликах.
В природе все было создано для человека и для его блага. Вот и это маленькое зернышко, которое уютно расположилось в сладком и сочном плоде имеет огромную силу, которую мы подчас не замечаем, а зря.
